國產非基改豆奶 搶攻日本市場

呂筱蟬/桃園報導
中國時報

台中市中都農業生產合作社與正康食品有限公司合作,推出台灣產銷履歷非基改大豆製成Jacksoy純豆奶、Jacksoy黑豆奶,17日在農糧署長胡忠一等人見證下,封櫃啟運試銷日本,推廣國產大豆等相關製品,為台灣農產品的外銷開啟新的一頁。

農糧署表示,中都農業生產合作社與300多位農友契作,生產產銷履歷黃豆,耕種面積超過100公頃,透過分級收購、栽培管理優化及策略行銷,生產出品質穩定、風味更為濃醇香的台灣大豆。雖然國產大豆較進口大豆成本高,但國產品質優良、口感細緻,風味與進口的大豆截然不同。

中都農業生產合作社理事主席馬聿安表示,積極配合政府政策,近年來以國產大豆開發出多樣產品,包含中都豆奶、產銷履歷白玉豆干、豆腐、豆花等加工品,這次合作生產優質豆奶,未來在日本咖樂迪咖啡農場台灣8家及日本450家分店上架販售。

農糧署長胡忠一指出,政府推動大糧倉政策多年,目前我國大豆種植面積成長至3000多公頃,這次台灣豆奶外銷日本,不僅深化台、日兩國農產貿易合作關係,更擴大深耕台灣優質農產品進軍日本市場,進而提高農民收益。

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