國際原物料大漲 主計處:CPI年增率3.31%

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台北市 / 萬紹安 潘建任 報導

隨著全球的原物料價格上漲,又碰上疫情攪局,國際航運大塞港,連帶影響台灣的民生物價,根據行政院主計總處的數據,9月有17項民生物資的消費者物價指數年增率來到3.31%,突破3年新高;其中以沙拉油增加9.86%、豬肉和醬油都有超過6%的漲幅,業者面對成本升高,感到壓力,包括糕餅業者用的進口奶油,今年從原本1罐220漲到300,業者無奈表示,只有用到奶油比較多的品項稍稍漲了1塊錢,其他的都先自行吸收; 王品餐飲集團,也宣布因應成本提高,旗下15個品項,全面調漲餐飲價格。

現場工作人員手腳相當俐落,1次包1個,1盒12片裝的的牛奶酥餅,是許多老饕最愛的台式糕點,但現在想好好大啖美食,可得要掂量掂量自己的荷包,華視記者萬紹安說:「國際原物料上漲,糕餅店最需要的奶油,也從原本的220元,漲到300元。」糕餅業者張教盈說:「原味鳳梨酥是有調漲1塊錢,鳳梨酥用的奶油比較多,其他的話就還好,所以我們就自行吸收成本。」

業者表示,這些糕餅一定要用到奶油,只是因為每種品項所使用的量不一樣,現階段還撐的下去,成本可以自行吸收,至於之後會不會調漲,業者話没有說死;因為國際原物料,能源價格直線上漲,再加上全球航運大塞港,通膨是越來越嚴重,就連國營的台酒公司,也感受到巨大壓力,

台酒公司副總經理廖志堅說:「像我們進口的啤酒花,進口的麵粉小麥都相對增加很多成本。」台經院研究員邱達生說:「主要我們看到生產者物價指數的年增率,已經很顯著的高於消費者物價指數的年增率,那等到這個廠商没有辦法在負荷這些成本,勢必要轉嫁一部分的成本給消費者,那消費者就會慢慢感受到通膨的壓力。」

根據行政院主計總處的統計,台灣消費者物價指數調漲,前3名分別是沙拉油增9.86%,豬肉7.75%、和醬油6.28%,9月就公佈有17項民生物資,CPI年增率達到3.31%,創下3年新高,就算現階段業者大多選擇自行吸收成本,價格上没有明顯變化,但到底能撐到什麼時候,没人敢打包票,國內調漲了基本薪資,但物價更是應聲喊漲,全球性通膨,該如何度過,才是接下來要面臨的重大挑戰。

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