有片/國際研究:高油、高糖恐致胰臟癌! 醫警告:飲食節制、多運動

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癌王胰臟癌對不少人來說,聽到這個疾病真的會讓人感到相當驚恐,儘管現在醫學技術不斷精進,但面對非常棘手胰臟癌,時常讓許多醫師束手無策,最重要關鍵發現時已經是末期或者是無法開刀切除,五年存活率,大約只有10%,可以說是所有癌症當中,存活率非常低,臺大醫院內科部主治醫師廖偉智提醒長期抽菸,飲酒過量,體重過重,血糖偏高,這都會增加罹患胰臟癌的風險。

圖/TVBS
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醫藥記者蔣志偉:「說到癌症很多人會感到非常害怕,而胰臟癌是癌中之王,五年存活率,大約只有10%,可以說是所有癌症當中,存活率非常低,一旦您發現體重突然減輕,或者是50歲之後發生新發糖尿病,就要特別提高警覺,因為很有可能胰臟癌,找上您。」

現代人飲食不忌口,國際期刊指出,常吃高油高糖食物,有可能會引發胰臟癌。研究指出10萬名美國人飲食生活習慣與胰臟癌發生觀察,結果發現,飲食方面平常少油少甜發生胰臟癌的機會,會比高油高糖的人降低40%。

臺大醫院癌醫分院主治醫師吳行健:「如果是肥胖的、不運動的,你又同時喜歡吃高糖,那你可能有比較高的機會得到胰臟癌,那主要就是,如果一定要使用油的話,比較適合的油,還是植物性不飽和脂肪酸的油脂,這一點這部分跟心血管疾病,跟糖尿病是類似的。」

像是許多民眾愛吃的點心,都含有大量油脂,像是台灣常見的小吃佳餚,其實油都隱藏麵餅裡,高油、高糖成分絕對少不了。

臺大醫院內科部主治醫師廖偉智:「胰臟癌其實常常在其它症狀出現前,可能會提前半年,甚至一年他就會開始出現,體重減輕跟肌肉流失的現象,所以對於這一種不明原因體重減輕,事實上也是不能掉以輕心,這個可能都是一個早期胰臟癌的線索,如果能夠有在出現這些症狀的時候,就趕快做一個檢查,那就如果發現的話,通常這個時候,這個腫瘤是比較早期的,那就會落在剛剛說,有機會可以及早來手術治療。」

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醫藥記者蔣志偉:「一旦經過醫師診斷之後,腫瘤沒有辦法切除,根據臨床醫師指出只有15%,很幸運可以切除腫瘤,有85%無法切除,只能化學治療,對病人來說可以延長存活時間。。」

臺大醫院內科部主治醫師廖偉智:「胰臟癌大部分病人診斷的時候都已經晚期,事實上我們現在知道有一些線索,是可以幫助我們比較早偵測到胰臟癌,那一個重要線索是其實糖尿病啦,研究顯示大概在50歲以上的時候,新發生的糖尿病,大概有1%,其實是胰臟癌造成的糖尿病,也就是說胰臟癌本身,是可以引發糖尿病。」

臺大醫院內科部主治醫師廖偉智表示,長期抽菸,飲酒過量,體重超標沒有好好控制BMI>25,血糖偏高這都會增加罹患胰臟癌的風險,空腹血糖每增加10(mg/dl),罹患胰臟癌的風險平均會增加14%。

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臺大醫院內科部主治醫師廖偉智:「家族史部分是很重要的因為我們知道在胰臟癌裡面的病人裡,大概有10%是他們也有家人罹患,基因遺傳在這個疾病中扮演很重要角色,所以如果說假設有一些很強烈的家族史的家族成員,他們就必須要很注意這個風險。

臺大醫院癌醫分院主治醫師吳行健:「有病患因為腹痛來求診,那我們就是說這個腹痛找不出原因,可是超音波下看到胰臟似乎是有陰影,不過那超音波要做很久、很仔細,然後好不容易在他胰臟尾巴發現腫瘤,那事實上他也做了切除。」

臺大醫院護理部13B病房護理長王芳婷:「發現(胰臟癌)之後常常都是在末期,那如果說沒有按照正規醫療去治療的時候,常常會延誤病情的處理。」

若想了解胰臟狀況可進行篩檢,像是電腦斷層、核磁共振、內視鏡超音波檢查,就有機會及早去發現早期還沒有症狀的胰臟癌,可盡速及早治療。

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