圖輯／大王具足蟲拉麵？ 《動森》《風之谷》裡都有的神秘生物

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近期話題度最高的大王具足蟲拉麵一碗非常不便宜，要價1480台幣。（圖／達志影像路透社）
近期話題度最高的大王具足蟲拉麵一碗非常不便宜，要價1480台幣。（圖／達志影像路透社）

近期知名拉麵店「拉麵公子」推出的「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵，主角帶來的未知感和具有視覺衝突的外表，引發網路社群甚至是外國媒體報導。但伴隨熱門話題也有許多人對其抱著疑慮，很快就有學者指出店家使用的不是大王具足蟲，而是台灣剛登錄的新品種：詹姆斯具足蟲。它與大王具足蟲都是大王具足蟲屬。

但大王具足蟲在日本比較常被當作吉祥物，鮮少做為食材入菜。店家形容肉的部分吃起來像龍蝦螃蟹，也有類似蟹黃味道的腺體，口感上比較偏粉嫩鬆散。（圖／達志影像路透社）
但大王具足蟲在日本比較常被當作吉祥物，鮮少做為食材入菜。店家形容肉的部分吃起來像龍蝦螃蟹，也有類似蟹黃味道的腺體，口感上比較偏粉嫩鬆散。（圖／達志影像路透社）
外表的視覺衝擊搭配上人人喜愛的拉麵，強烈衝突吸引不少消費者光顧。（圖／達志影像路透社）
外表的視覺衝擊搭配上人人喜愛的拉麵，強烈衝突吸引不少消費者光顧。（圖／達志影像路透社）
日本動畫導演宮崎駿1984年的作品《風之谷》裡面出現的王蟲，正是以「大王」為原型設計的生物。（圖／達志影像路透社）
日本動畫導演宮崎駿1984年的作品《風之谷》裡面出現的王蟲，正是以「大王」為原型設計的生物。（圖／達志影像路透社）
「大王」和「詹姆斯」是同屬但不同種的親戚，這次話題也增加了民眾對海洋生物的興趣。（圖／達志影像路透社）
「大王」和「詹姆斯」是同屬但不同種的親戚，這次話題也增加了民眾對海洋生物的興趣。（圖／達志影像路透社）
店家在臉書上表示具足蟲是他們夢寐以求的珍貴食材。（圖／達志影像路透社）
店家在臉書上表示具足蟲是他們夢寐以求的珍貴食材。（圖／達志影像路透社）
店家形容肉的部分吃起來像龍蝦螃蟹，也有類似蟹黃味道的腺體，口感上比較偏粉嫩鬆散。（圖／達志影像路透社）
店家形容肉的部分吃起來像龍蝦螃蟹，也有類似蟹黃味道的腺體，口感上比較偏粉嫩鬆散。（圖／達志影像路透社）

大王具足蟲目前主要分布在西大西洋的墨西哥灣和加勒比海，一般棲息在170公尺至2140公尺昏暗無光的海域，通常在爛泥或黏土層中活動，而世界最早發現它的地方正是在墨西哥灣，1879年法國生物學家阿爾馮斯捕獲一隻大王具足蟲的雄性幼蟲，當時也引發各界關注，因為當時的人們不相信深海有生物的存在。

捕撈「大王」這類深海海洋生物的漁法是俗稱的拖底網，一種將魚網沉至海底拖行，利用工業化漁業的重型工具來捕魚。此方式會造成過度捕撈，對海床的破壞更是不容小覷，過程更排放相當於和航空業一樣多的二氧化碳到海洋中。

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