在地農業向下扎根代代相傳 2024平鎮區農會蘿蔔節熱鬧登場
為闡揚客家勤儉精神,並傳承客家智慧生活好味道,「2024平鎮區農會蘿蔔節」活動24日於平鎮區農會倉庫旁盛大登場,桃園市副市長蘇俊賓與會,和南勢國小學童、上千位民眾一起跳時下最流行的十六蹲舞蹈暖身操,隨後親自動手醃蘿蔔、客家菜包DIY、下田拔蘿蔔,體驗客家人「愛物惜物」、「就地取材」的傳統,實踐珍惜食物減少浪費、地產地消永續農業理念。
副市長蘇俊賓在市府農業局長陳冠義、平鎮區長蕭巧如陪同中出席活動,市議員舒翠玲、王珮毓、陳韋曄、黃敬平、劉仁照、三安社區發展協會理事長劉宜俤、南勢國小校長許志豪、平鎮區農會理事長莊玉輝、等均到場參加。
活動現場也有農夫市集攤位擺售桃園市特有的農特產品,除了活動表演、動手醃蘿蔔、採蘿蔔活動外,邀請民眾一同體驗農業的魅力,見證平鎮蘿蔔的世界級風采。
蘇俊賓致詞表示,桃園蘿蔔種植面積約16.13公頃,總計產量逾31萬公斤,是桃園重要的農產品之一,感謝平鎮區農會長期與市府農業局密切合作,不僅積極推廣農業、美食,也向下扎根推廣食農教育,期望桃園的在地文化與在地農業能代代相傳。
蘇俊賓說,平鎮區農會舉辦的活動個個精采且有意義,去年他來參加千人踩酸菜活動,今年很高興能再次參加平鎮蘿蔔節活動,也跟大家一起製作人生第一個客家菜包,期待未來平鎮區農會與農業局發揮更多創意,市府也會持續給予最大支持。
農業局長陳冠義表示,平鎮區農會舉辦首屆蘿蔔節,結合在地農特產品推廣、食農教育、深化在地連結等元素,讓客家飲食文化得以延續、傳承。本次活動也邀請青農、產銷班、在地里民、南勢國小學生一同參與活動,並舉辦趣味性十足的醃蘿蔔、客家菜包DIY等活動,不僅具傳承意義,更藉由農事體驗加深民眾對餐桌食物如何從土壤到餐盤,深化飲食連結農業,支持認同在地農業,拓展食農教育理念。
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