在家也能享受鐵板燒！德國百年精品家電Miele推出頂級崁入式檯面式爐具

PHOTO CREDIT: Miele

說到廚具，德國製品絕對是多數人的首選。相較於著重裝飾性、繽紛亮麗的外型或者優雅感性的異國情調，德國的設計顯得理性許多，且簡約俐落，以實用主義為核心概念發展。

而有著百年歷史的精品廚具Miele更是表率，日前推出的檯面式爐具Smartline系列，不僅融入智慧型裝置能獨立恆溫控溫，更展現空間利用的智慧，打造無縫接軌的廚具於廚房之中，賦予廚具應有的功能性外，更成為家居美學設計的一部分。

Miele：世界50大餐廳活動指定合作品牌

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創立於1989年的德國精品家電品牌Miele，是全球最大的私人家電製造商，不訂定短期銷量目標，堅持做最好、最實用的家電，專注於科技研發，才能為品牌做更長遠的規劃，維持頂尖品質，這正是他們領先業界的關鍵。

邀請米其林星級主廚武田健志拍攝形象影片

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致力創造絕佳的飲食經驗，日前推出的Smartline檯面式爐具，邀請來自日本，連續多年獲得米其林星級肯定的Kenji Takeda武田健志主廚，展演精湛廚藝並拍攝形象影片，將Miele時尚優雅的廚房美學發揮地淋漓盡致。

優美而強大的直火饗宴

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Miele的經典瓦斯爐，搭載來自德國原廠的精緻鑄鐵爐架，強大而導熱性極佳的材質，無論是砂鍋或者平底鍋都能輕鬆使用， 穩定的火源讓人能享受優美的烹飪經驗。

售價：單口NTD78,000、雙口NTD74,000。

完美隱藏的Smartline檯面式排油煙機

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全新的SmartLine內循環排油煙機，改變了過往的烹飪經驗中，中島總得設有傳統吊掛式排煙機，突出又打破廚房空間流暢度的尷尬。

寬度僅12cm的機身能與同系列各烹飪廚具融合，人性考量與空間設計的利用發揮得無人可及。嵌入深度僅16cm和扁平型的抽風管線，也是首度讓下方廚櫃仍保有極寬敞儲存空間的高超設計。

售價：NTD133,500 (內循環)、NTD124,000 (外排)

極高安全性與節能效益

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當然，所有的Smartline系列單元都設有系統鎖與兒童安全鎖 (System lock/Safety lock)。

系統鎖能固定烹飪模式，讓智慧廚具能更了解料理者的使用習慣，主要功能為防止烹調過程中火力被誤觸而改變，也能預約自動關機、計時器的設定，以鬧鐘提示聲提醒料理者佳餚已完成，或者是否該進行下個動作。

兒童安全鎖能讓爐具維持關機狀態，避免因誤觸而啟動的危險。

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＊本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導，未經授權同意不得轉載