型農市集飄香愛河 高雄秋日最Chill野餐盛會登場
由高雄市政府農業局主辦的「自然食光‧型農市集」將於11月8日至9日下午2點至晚間8點熱鬧登場,地點位於愛河河西路(北至中正西路、南至電影圖書館前)。活動集結50家高雄在地型農與職人品牌,從鮮採蔬果、蜂蜜、米食、果乾、甜點到創意冰品,展現高雄農業從產地到餐桌的完整魅力。
↑圖說:「自然食光‧型農市集」集結50家高雄在地型農與職人品牌。(圖片來源:高雄市農業局提供)
今年市集主打「風味升級」,許多型農特別推出限定新品,包括龍眼蜂蜜冰淇淋、蜂蜜鳳梨費南雪、草莓鳳梨酥、羅勒肉燥飯與香草雞蛋布蕾等創意甜點與特色料理,讓民眾一次嚐遍高雄秋日的獨家美味。活動同時強調跨界創意,推出多組「型農×職人」聯名料理,如蜂蜜鳳梨雪酪、米香水果莎莎、芭樂青檸乳酪雞蛋糕等,將在地食材化為精緻料理,呈現高雄農業與餐飲文化的多元風貌。
除了美食市集外,現場也安排豐富的親子活動與食農體驗,包括「水果精算師」秤重遊戲、「產地特派員」水果競賽及《食光小學堂》趣味課程。參與者可親手製作鳳梨水果冰茶、品嚐蜜棗蜜與鳳梨酥,透過輕鬆互動認識高雄在地農產故事,活動即日起開放報名,並享早鳥優惠。
活動期間消費滿百即可集點參加「好食光轉盤抽獎」,有機會將型農品牌好禮與職人美食帶回家。加入型農大聯盟LINE好友還能參加線上抽獎,獲得折價券或蜂蜜檸檬水兌換券,驚喜好康不斷。
↑圖說:許多型農特別推出限定新品。(圖片來源:高雄市農業局提供)
高雄市政府農業局長姚志旺表示,自102年起市府積極培育在地青年農民,成立「型農大聯盟」共同品牌,推動產銷整合與跨域合作。今年的「自然食光‧型農市集」是歷來規模最大、參與最廣的一次,展現高雄農業創意與青年軟實力。透過市集展售、互動體驗與食農教育,讓市民能在愛河畔享受秋日陽光、品味在地美食,也為高雄打造出最具城市風格與生活美學的農業盛會。
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