基隆早餐店爆34人食物中毒

基隆市安樂區武隆街某早餐店傳出集體食物中毒,有30多名顧客身體不適陸續就醫,連老闆、老闆娘也送醫治療。衛生局表示,疑似店家自製沙拉醬出問題,調查後如屬實,將依《食品安全衛生管理法》移送檢調偵辦。

醫院自23日起接到通報,疑似發生集體食物中毒事件,衛生局食品藥物管理科長王翠雯表示,經與多名個案及顧客聯繫後,發現吃下塗抹果醬的消費者未出問題,而購買三明治、漢堡的民眾有不適症狀,陸續出現上吐下瀉、腹痛、高燒,初步判斷應為共同食材「沙拉醬」內含有沙門氏桿菌,但目前尚未確定。

王翠雯進一步指出,早餐店沙拉醬疑似店家自製,因老闆、老闆娘正在醫院治療中,無法稽查製作流程,但日前店家有委請友人開門,讓衛生局人員進入查看環境,後續也將了解食物製作程序、進貨來源、種類,及可能汙染源和保存方式。

她說,因店家已無剩餘自製沙拉醬可供抽驗,將請醫院協助採集病患糞便檢體,若驗出同類菌種,將依違反《食品安全衛生管理法》移請基隆地檢署偵辦,最重可處1年以上、7年以下有期徒刑,得併科1億元以下罰金。

長庚醫院表示,22日傍晚起陸續有疑似吃下早餐店食物引起腹瀉的民眾就醫,至25日傍晚6時,共有34位民眾就診,其中2人急診觀察中,8位須住院治療,病況穩定。