Yahoo奇摩新聞 塑膠垃圾肆虐 海鹽也遭殃
作者：on.cc東網-海雲間 (生態評論員)
海洋嚴重塑膠垃圾遍布全球，產生大量海洋塑膠微粒，也導致很多海洋生物誤食垃圾而死，早已屢見不鮮，但是連海鹽都驗出含有塑膠微粒，莫非海洋生命，已即將走到盡頭？
近日外媒報導，馬來西亞博特拉大學（University Putra Malaysia）水生毒物研究團隊，從市場上採買了十六種世界各國品牌海鹽，進行研究塑膠微粒。經研究團隊研究後發現，這來自世界八個國家，所生產的十六種品牌海鹽中，就有十五種研究出含有塑膠微粒，僅來自法國品牌的海鹽，倖免塑膠垃圾污染。
博特拉大學研究團隊透過各種技術分析之後，認為這些含塑膠微粒的海鹽，並非完全於生產過程產生，且大部份都是來自海洋的塑膠垃圾污染所形成。看到這項研究報告，相信多數人都會感到非常震驚，但各國頂尖的生物學家們，可一點也不感到意外，因為海鹽會累積塑膠微粒，早已在科學家們的預料之中。
眾所周知，海鹽用途非常廣泛，不止成為人類烹飪食物時最主要的調味料，鹽含豐富的鈉，也提供人體所需的營養素，為人類不可缺少的食物來源之一。鹽除了提供食用，還可用於農業、融冰、食物保存，以及各種水處理、加工食品、保養品、醫療或其它生活用品等。有時，海鹽也被用宗教信仰上，被視為淨化心靈良方，甚至具有驅邪作用。
隨著科技的發達，從食用到生活用品，各種以鹽為原料的商品相繼問市，人類對鹽的需求量愈來愈高。據台灣經濟研究院2015年資料顯示，全球鹽的年產量約為2.64億公噸。當然，海洋非唯一提供鹽產質來源地，除了海鹽，還有岩鹽、井鹽、湖鹽等，而岩鹽及海鹽為最主要供應來源，近年來也出現不少岩鹽及海鹽的高檔商品。
可如今，從生物學家的這項研究報告中，我們已經意識到食用的海鹽，將來也可能會面臨食安問題了，同時也意識到，流入海洋的塑膠垃圾，原來已經這麼嚴重了，它可怕到能污染整個海洋，連海水曬乾的海鹽，也難逃生態浩劫。到底，人類對這孕育萬物的大地之母，施予多少殘酷暴力？為何人類要霸凌自己賴以為生的海洋？
從上述生物學家的研究中，我們看到了人類所製造的大量塑膠垃圾，正迅速威脅著整個海洋生態，不但人類食用的魚類遭受迫害，連海鹽都難逃一劫。無庸置疑，魚類體內累積的塑膠微粒，與遭污染的海水有直接的闗係，大量的海洋塑膠微粒，經過海洋循環食物鏈，最終還是回歸到製造問題的人類體內。
海鹽中含有塑膠微粒，這項研究數據是否可靠，仍得有賴科學繼續研究求證。但是有時科學的研究，也會出現瑕疵。去年度中旬曾有科學家，在科學期刊發表一項研究報告，該名科學家論文中指出，某些海洋魚類幼魚，不喜歡掠食浮游生物，反而偏愛以海洋塑膠微粒為主食，這些以塑膠微粒為食的幼魚，生長速度較為緩慢，也較易被掠食。
這項研究報告震驚國際，掀起全球媒體擴大報導熱潮，因而引起全球生物學家的闗注。但是，到了年底，這項研究論文，卻遭到世界各國多名科學家打臉，紛紛指控其研究不實，原因為該名研究的科學家，不但拿不出直接的研究數據，在遭其他科學家質疑時，所回答問題及研究時間等，也是漏洞百出，因此其發表的研究論文，遭質疑有造假之嫌，最後被科學期刊撤掉了。而該研究論文是否屬實，仍需由科學家們後續研究才能證實。
科學的研究，有助於人類揭露自然界的變化，在改善地球環境上，扮演最重要的角色，有了科學家的研究，才能有效拯救地球所面臨的各種危機，因此我們非常仰賴科學家來發現地球，所以科學家的研究態度與精神，草率不得。
致於這項海鹽含塑膠微粒的研究報告，所提出的數據資料非常詳細，顯示證據充足，但究竟僅針對少數國家的十多種品牌，可能還需要擴大研究，才能了解哪些地區的海鹽，受到海洋塑膠垃圾污染，而研究中提到，這些海鹽中所含塑膠微粒濃度很低，目前對人體健康應無危害，民眾也不必太慌張。
雖說目前這幾個國家驗出的海鹽，可能對人體無害，但是如果海洋塑膠垃圾，仍然持續爆增，未來極可能出現海鹽的食安問題。為了人類的後代子孫，為了海洋資源與地球生命的永續發展，全球都應採取一律禁用PET塑膠製品，改採用可溶解又無害的環保原料。
但是目前，只有法國禁用塑膠袋，且禁止使用免洗塑膠餐具，這項法規於2016公布，並自2020年起開始全面實施，新法實施後，法國所有的一次性餐具，必須為可分解的材質，甚至要求可用於堆肥的原料製品。但是這項法令，至今仍遭法國業者反彈，誓言要抗議到底。
環保策略與人類經濟發展，肯定要產生莫大衝擊，但是法國以行動力行環保，非常值得世界各國的效仿。從這一次馬來西亞博大生物學家的研究中，也只有法國生產的海鹽未含塑膠微粒，這己再一次證明法國搶救地球的決心。如果世界各國再不力行減塑，或許將來，法國可能成為地球上最後的一片淨土吧！
