外送員爆「抹布水煮麵」 知名牛肉麵回應：在洗湯鍋

民視新聞／高子涵、郭南宏 台北報導

有美食外送員在臉書上爆料，台北市北投一間知名的牛肉麵店的員工，用抹布清潔煮麵台之後，將抹布水擰進煮麵水裡，影片曝光，引發熱議，對此，業者表示，當下在清洗湯鍋，並且有換水，應該是角度問題引發誤會，強調有罵這名店員，會加強教育訓練。

外送員在店門口，等待餐點，卻被眼前這一幕畫面驚呆了。

店員拿著抹布擦啊擦，接著竟然把抹布水，擰入「煮麵水」裡，影片曝光後，引來不少網友撻伐，Google評價直接被洗版。

遭指控店家店員說，「他拍到是有，但那個鍋水是不要的水，沒有空要洗正在忙的時候，我們要用滿麵才好洗，不然一直會很乾，乾掉不好洗很出力。」

遭指控店家坦承，店員的確有做出不當的行為，強調角度問題，讓外送員誤會，事實上，這鍋煮麵水，已經要換掉了、沒在使用，也懷疑，難道是外送員等餐等太久，等到不耐煩，才挾怨報復嗎？

遭指控店家店員說，「我做了快15年了，我們從來沒有做過這個動作，點外帶等很久等很久就不爽，剛好就是擦這個位置，外送員他也是故意的吧，不知道他是從幾點在這邊，等我們就對了。」

遭指控業者許先生說，「店員我有罵他，當然我們要改進的就是，不應該做這種動作我坦白講，讓旁邊的人有不必要的聯想。」

台北市衛生局也透露，將會派員到場稽查，若有違規，將限期改善，未改善將可開罰6萬到2億元。

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