多1步驟煮泡麵!下秒變高檔日式料理

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生活中心/綜合報導

炒泡麵是許多人心中的極品美食,沒想到竟能和日式唐揚雞結合!就有一名網友在網路上分享食譜,表示爸爸過去在當兵時念念不忘的美食就是唐揚雞炒泡麵,其實只要到超市買唐揚雞塊,再搭配正確步驟,又能做出簡單又美味的唐揚雞炒泡麵!

炒泡麵是許多人心中的極品美食,沒想到竟能和日式唐揚雞結合!(示意圖/Pixabay)
炒泡麵是許多人心中的極品美食,沒想到竟能和日式唐揚雞結合!(示意圖/Pixabay)


該名網友昨(3)日在臉書「我愛全聯-好物老實説」中貼文,他表示每次講到當兵的話題時,爸爸總會提起當兵時吃的唐揚雞炒泡麵超好吃,於是他就決定用超市賣的唐揚雞來重現爸爸的當兵回憶。

原PO表示,需要準備的食材有統一肉燥麵、雞蛋、高麗菜、洋蔥、肉絲以及全聯熟食區的唐揚雞。首先,熱鍋後將肉燥麵的油包倒入爆香,接著加入肉絲拌炒,等到肉絲半熟後加入高麗菜拌炒,再加入一小碗水,待水滾後加入麵體,並且蓋上鍋蓋悶煮1分鐘就可以盛盤,還可以在鍋內加點油煎荷包蛋,再放上唐揚雞塊就完成了。

網友貼文分享。(圖/翻攝自臉書社團我愛全聯-好物老實説)
網友貼文分享。(圖/翻攝自臉書社團我愛全聯-好物老實説)


另外,原PO也透露,炒泡麵的撇步就是先把料炒好,再把麵體放入鍋內慢慢燙軟,最後一起拌炒,如此一來麵不僅可以吸收到食材的香氣,麵體也會Q彈不易爛。

貼文一出,網友紛紛留言,「有肉有菜…好好吃」、「日式唐揚雞配上台式炒泡麵,太懂得享受了吧!再來一杯啤酒就更幸福了」、「加蛋看起來超好吃XD」、「做起來感覺比較簡單欸」、「這個好讚喔!」、「當兵吃得到唐揚雞也太高級」、「太神了,學起來」、「看文章的過程彷彿聞到香味了」、「想起在金門當兵時的回憶,出公差時常常到小賣店吃呢」、「這做法第一次看到,感覺做起來更快」。

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