Yahoo奇摩新聞 夜市美食熱量炸彈一次看！ 營養師：走超過2小時才能消耗
不少人喜愛吃夜市美食！可是您知道熱量相當驚人嗎？營養師高敏敏就指出多種美食都要慢走兩小時以上才消耗掉熱量，比如一份鹽酥雞有600卡，必須慢走近3小時才能消耗掉，至於民眾最愛的珍珠奶茶一杯650卡，需慢走186分鐘消耗。
高敏敏在臉書整理了美食熱量圖鑑，她表示台灣人最愛的夜市小吃熱量很驚人，許多人以為邊走邊吃熱量不易累積，其實不然，她以60體重公斤的人為例，如果1小時慢走的速度達4公里來計算，吃一碗涼麵熱量約653卡，必須要慢走187分鐘、相當於3小時又7分鐘，才能真正消耗掉同等熱量。
此外，民眾最喜愛的飲料珍珠奶茶，一杯熱量高達650卡，必須要慢走186分鐘才能消耗；一份雞排熱量約630卡，相當於慢走180分鐘消耗的熱量；大腸包小腸一份也有582卡、蚵仔煎一份熱量516卡、一份臭豆腐的熱量高達565卡，要消耗掉同等熱量都必須慢走2至3小時左右。
除了高熱量，這些小吃為求美味，往往添加許多高鈉調味，衛福部建議每日鈉攝取量不應超過2400毫克，約6公克鹽，但小吃入口常超標，因此高敏敏建議逛夜市可選擇烤物如烤魷魚、烤玉米，避開裹滿麵粉的炸物，飲料則選無糖，並與親友分食，減少熱量攝取。
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