大三學生18歲創業自製苦茶油 炸出好名聲

大三學生18歲創業自製苦茶油 炸出好名聲

文化大學園藝系學生林一州,有感於食安問題嚴重,18歲就自創苦茶油品牌,讀大學兩年來,假日從沒休息,都是趕回家「榨油」,他的油品在花蓮小有名氣。為了永續經營,父母支持他買地種植茶樹,暑假回鄉,先去拜訪花蓮區農改場請求指導,場長范美玲感動學生青農的努力,將邀請場內專家協助輔導。(劉敏娟報導)

林一州,是文化大學園藝系學生,即將升大三,高中時期,看到大陸阿里巴巴集團創始人「馬雲」傳記後,受到極大鼓舞,立定決心要自行創業,恰巧台灣爆發油品風暴,他自己的腸胃不佳,聽老人家說,食用苦茶油可改善胃疾,因此一頭栽入苦茶油研究,除了上網查詢資訊外,大一時透過教授引介,提前到茶改場實習,學習苦茶油種苗挑選、種植技術。後來,在父母資助下,購買苦茶油加工機具,開始榨油,因為嚴格選果,油品晶瑩剔透,命名為「東一嚴選」,意思就是「東部第一嚴格把關的選擇」。

林一州還是學生,又在北部就學,所以利用假日回家榨油,星期五夜車回家,周末一早六點起床榨油,忙到星期天晚上才回台北。創業打拼的行動力,讓父母和妹妹感到欣慰,但也心疼不捨,所以母親和妹妹平日會協助他挑果、貼標、與送貨。林一州說:「我隔周周末從台北回花蓮榨油,大學生活的假日都在榨油,爸爸媽媽非常支持我,投入資金、心血幫助我,我相信辛苦是會有收穫的。」

為了永續經營,一州父母繼續資助兒子購買農地,準備冬天時開始種植茶樹,林一州暑假回鄉立即拜訪花蓮花蓮區農改場請求技術輔導,場長范美玲接待這位21歲的學生青農,感動他努力不懈的精神與毅力。建議先檢驗土質與植株狀況?而針對林一州提及即將購買的植株有樹勢太高的困擾,范美玲場長也將請同仁和他一起研究如何修剪,希望給這位學生青農更多支持與鼓勵。(攝影:劉敏娟)