大學善盡社會責任 地方創生好樣的

林志成/台北報導

大學也要盡社會責任!高科大過去3年來,30多個老師、1000多個學生幫燕巢地區果農解決缺工及行銷問題,未來要協助他們自立及永續發展;海洋大學則幫忙基隆八斗子及馬祖漁港活化,未來會擴及到宜蘭壯圍及新北市貢寮的漁港。

高科大產學長蔡匡忠表示,他們第一校區就位於燕巢,當地有很多種植芭樂、蜜棗的果農,但他們主要是老年人,面臨缺工、行銷不夠好等問題,學校行銷系、環境安全系及通識課程的老師和學生們,利用自身的專業幫助果農。

例如,蜜棗在農曆年前後是生產期,學校就開發招工APP,果農如果需要工人,可透過APP找,也提供學生打工機會;開發以燕巢在地品牌聚焦的加工品「醜芭怪」芭樂冰棒,第一批1.6萬支在去年7月至11月賣完,第二批預計今年3月上市。

另近年來蜜蜂數量減少,果樹難授粉,影響產量。高科大師生幫忙培養取代蜜蜂的昆蟲,並將廢棄的果樹樹枝做成文創商品,除了解決授粉困境,也創造新利潤。

海洋大學則從2年多前開始推動「三漁(漁業、漁村及漁民)興旺-國際藍色經濟示範區」計畫,協助活化八斗子漁港及馬祖漁港。

海洋大學教務長張文哲表示,八斗子漁港有10多間珊瑚化石做的房子,曾因為沒有使用而廢棄,學校師生和居民共同去整理,現在這些房子已成觀光景點。另八斗子中斷40多年的傳統祭典「元宵祭」,也在海大師生努力下,恢復舉辦。

張文哲又說,馬祖最有名的藍眼淚,被海洋大學老師解密是夜行蟲為安心吃東西而放出的保護色;同時,海大馬祖校區的80多位學生,成為地方政府辦活動的好幫手,為當地帶來活力。

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