大安飛天豬香腸節活動熱鬧登場 數千民眾歡喜參與

記者陳榮昌/台中報導

大安區農會三十日在大安國中,舉辦「108年度安農五寶產銷履歷食材農產品地產地推廣行銷活動─暨飛天豬安農香腸節─MIT香腸大聯盟」,與會的嘉賓雲集,一致肯定大安農會長期來對農業的貢獻,多項歌舞表演、闖關及政令宣導等活動精彩又娛樂性高,會場上熱鬧騰騰。

大安區農會今年做公益、生產履歷驗證安農五寶,安農香腸蟬聯2016-2019年全國農漁會百大精品、農事產銷推動等、獲得中央及地方獎項,打破歷年來最多,三十日舉辦的安農香腸節─MIT香腸大聯盟特別有意義及熱度,場外有各地農會精緻農產攤位群、場內有大安消防隊調查局等政令宣導,約有數千民眾聚擁擠在場內外,在該區是少見的一次熱鬧場面。活動是由一群幼兒園小朋友舞蹈表演展開秩幕,隨之總幹事蔡建宗主持大會,立法院副院長蔡其昌國會助理、全國農業金庫總經理嚴漢明、市議員李榮鴻、吳敏濟、施志昌、農業局主秘陳柏宏、大安區區長周琇茹、民政局專員楊啟邦、外埔農會總幹事李錦東及地方各里里長及機關首長應邀列席。

會中陳主秘致詞,樹立了農業加工典範,大安農會推動產銷履歷之成功,是項難得一見的奇蹟,飛天豬產銷履歷驗證的香腸,總共十一款,都是讓消費者吃得健康平安又Q彈好口味,有負責任生產的食品。另特別宣導「2020臺灣燈會、璀璨台中」從十二月二十一日起到明年三月,各項主題及分佈三個地點登場,內容精彩可期,適合全家大小一起觀賞。隨即頒發優良產銷班匾額,農業局「楷模銷產」、大安農會「典範產銷」兩座。

蔡建宗表示,大安區農會飛天豬安農香腸之生產驗證繁複但做得滴水不漏,從乳豬到灌製香腸成品,總共有五次安全檢查,全程都具有驗證把關,農會團隊研發好口味又安全的六種(安農香腸),受到國各界所喜愛品嚐,以致與仁愛農會生產馬告香腸、線西農會地瓜香腸、公館農會紅棗香腸還有西港農會芝麻香腸和霧峰農會肉桂燒酎香腸,代替生產當地農產香腸,讓安農豬和各地的農特產品,迸出神奇的火花,在國內成了農業產銷一大奇蹟。百大精品的高標準,高規格安農香腸,蟬聯2016-2019年全國農漁會百大精品,每種配料都有衛生局核可,主要是秉持著不添加防腐劑、不添加豆粉、不添加人工色素、不添加人工香料,傳統工法製作,讓消費者吃得安心、安全、安食,這項殊榮是農會與農民的驕傲及信心。

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