大手牽小手豆陣豆熱鬧 親子感受採豆樂趣

記者葉志成/桃園報導
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秋季期間正值新屋區大豆成熟期,為推廣新屋地區雜糧黑豆、黃豆,也希望更多的家長與學童能認同在地農民辛勤種植的產銷履歷大豆,品質營養價值都十分優秀,新屋區公所、新屋區農會、保證責任桃園市石磊社區合作農場在行政院農業委員會農糧署、北區分署的指導下,於1日下午舉辦【2020大手牽小手豆陣豆熱鬧】鮮採毛豆活動,總共吸引超過600位來自各地的民眾,利用假日攜家帶眷,親子一起體驗下田採豆的樂趣。

農糧署北區副分署長林美華表示,透過體驗式食農教育活動,讓親子一同感受親自下田採豆的樂趣,更讓學童及民眾現場品嘗國產優質豆奶後,帶起全家大小喜歡喝豆漿的好習慣,進而促進國產豆漿的銷售量,加速在地國產產銷履歷大豆(黃豆、黑豆)去化。

立委黃世杰、農糧署北區副分署長林美華與貴賓一起採豆

結合了「食與農」的形式,讓民眾學習大豆從土地到餐桌的全過程,活動內容設計與大豆相關的闖關遊戲共五關「下田採豆趣、豆陣轉盤、推豆成漿、誠實豆沙包、種豆豆長豆漿」,及品嘗在地生產大豆所製成的各式點心料理,更可以購買到在地青農的新鮮農產品,達到寓教於樂的目的。

立委黃世杰表示,在此次疫情的影響下,國人普遍對防疫有更深刻的反思,用均衡的營養提升抵抗力,是人體面對嚴重特殊傳染性肺炎疫情的後盾,豆類富含優質的營養成分,而由大豆所製的豆漿好消化易吸收,是學童的最佳營養補充品。

立委黃世杰頒發特別獎

主辦單位指出,尤其台灣在地大豆非基因改造、新鮮度、口感、豆香等品質都相當優質,但近來,國人的飲食習慣,尤其是國小學童受西方影響甚巨,對於豆漿的接受度普遍低落。這次活動寓教於樂,大小民眾了解大豆營養價值、生產過程等知識後,在自然且美好的氛圍中,對新屋在地種植產製的豆漿更有親切好感。

鮮採毛豆活動,更準備了豐富的抽獎獎品,獎項分別有好康獎3名、特別獎12名、開心獎20名,好吃、好玩、又有大獎拿,民眾玩的不亦樂乎,難怪,年年報名都秒殺。

 

立委黃世杰、農糧署北區副分署長林美華與貴賓合影

 

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