大湖草莓減產價揚 甜點店追貨
進入草莓季,著名的苗栗縣大湖地區草莓因受氣候與病蟲害影響,近日出現「一莓難求」現象,草莓園目前自採1斤550元到600元左右,價格比去年提升50至100元。不少台北甜點業者則哀號今年草莓產量供給比去年少5成,價格也因此比往年貴2倍,1籃約1.5斤的草莓飆到近1000元,業者無奈表示,價格飆漲就算了,根本買不到草莓,所有甜點店都在「追草莓」。
苗栗縣大湖鄉是草莓王國,繼去年受天候異常影響、天氣過熱造成草莓因病害大量枯死,今年再度因高溫影響,大湖鄉莓農反映草莓苗大量出現無法生長情形,初估有半數草莓園出現草莓植株枯死現象。
立委邱鎮軍日前邀農糧署官員赴大湖勘災,初步討論草莓種苗可能受土壤酸化導致凋零或染病無法生長,短期方案請苗栗農業改良場先協助,輔導農民做土壤檢測及消毒,長期則鼓勵草莓農採離地種植、連槽式栽植避免病蟲害。
缺莓潮席捲台北,北市東區1家法式甜點店長林生說,因有長期合作的草莓小農,沒遇到漲價問題,但有其他業者稱往年1籃1.5斤的草莓約400至500元,今年飆到近1000元。
另1家甜點業者說,受影響很大,但考量民眾對草莓有一定喜愛程度,只能暫時自行吸收漲價成本,且價格未必是重點,大家都在「追草莓」,2年前也碰過草莓大缺貨,當時甚至開車在雙北水果行搜括草莓。
台北農產運銷公司11日國產草莓交易量約711公斤,平均價格每公斤257元。北市水果行業者說,客人對草莓詢問度很高,但產量少乾脆不進貨,過去20顆零售價約350元就屬高價,今年要6、700元。