大熱天防熱暈,台電人員喝水加一味!專家再推這杯


【洪辰竺報導】台灣正值仲夏,每天日頭赤炎炎,上班族通勤路上雖炎熱,但到了公司後,尚且可以待在冷氣房;相較之下,戶外工作者如總是鑽地爬高的台電施工人員,因大量流汗,在夏季所受的熱傷害嚴重程度可能更高。面對酷暑,台電人員有個防中暑的「撇步」,讓在台電工作10幾年的員工直呼真的有效!

台電員工防中暑秘訣:喝梅子水同時補充水份、電解質

原來,台電公司幫其員工準備了「加了鹽巴的梅子」,在施工人員的水壺中,可以看到幾乎都有3-4顆梅子。其中一名員工受訪指出,過去曾看過先前同事因大量流汗,流失太多電解質而抽筋,因此要記得這些血淚教訓。

日本營養師板橋里麻曾受訪指出,在炎熱的夏天必定會出汗,體內的水分、鹽分和礦物質都會隨著汗流失,而梅干中含有大量的鹽及礦物質,可以有效防止中暑。

此外,急診醫師洪子堯曾在其所著《1分鐘救命關鍵!你一定要知道的居家急救手冊》一書中提到,當身旁有人中暑,且尚處於清醒狀態時,可以幫助其補充水分、鹽分,或是給患者吃含有高鹽分的梅子,同時補充大量水分及電解質。

另一方面,童綜合醫院急診部主任吳肇鑫也曾受訪指出,要預防熱傷害,除了準備好基本的防曬及散熱用具,如遮陽帽、毛巾及扇子等物品外,若本身無糖尿病,也可以在水中加一顆梅子,以預防熱傷害。

根據《台灣好農》官方網站指出,除了酸梅能夠生津止渴外,梅子中也有檸檬酸,可以消除身體因高熱所產生的疲勞,且當中的鹽分也可幫助補充電解質,預防中暑的發生。

夏天每人平均每天流失2.5公升汗水,防中暑電解質、水分缺一不可

為何喝梅子水可以達到如此好的預防中暑效果?北市聯合醫院林森中醫院區家醫科主治醫師鄭玠豪曾受訪指出,夏天時,人體每天平均流失約2.5公升水分,此時,體內的鈉離子也會跟著流失,若再喝下大量的水,恐怕會導致電解質失衡,因此水分及電解質,都要一起補充。

除了梅子水外,帝京大學醫學部救急醫學講座教授三宅康史曾受訪指出,番茄汁含有水分、鹽分、茄紅素,是很好的防中暑飲品;而日本糖尿病專家泰江慎太郎醫師也鼓勵民眾,尤其是高血糖的患者在家自製番茄汁。

以自製總容量為1000c.c.加鹽番茄汁為例,在容器內加入新鮮蕃茄原汁300c.c.後,加入700c.c.的水,再加入2.5公克的鹽(可依需求加入約24克蜂蜜調味),就能做出適合補充電解質、防止中暑的飲料。

另外,彰化基督教醫院中醫部張順昌中醫師也曾受訪表示,若不小心中暑,可以藉由喝綠豆薏仁湯調理身體;其中,若是中陽暑,可以在綠豆薏仁湯中加入蓮藕及西瓜皮白肉部分,達到退火解渴的效能;而中陰暑,則能靠綠豆薏仁湯排除體內濕氣、調理脾胃以預防中暑。


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原文引自:大熱天台電人員防中暑喝水加一味!專家推這杯高血糖患者也OK