大葉大學深耕海牛蚵田文化 實踐大學社會責任

彰化縣芳苑鄉的海牛耕蚵田是世界獨一無二的文化，大葉大學傳播藝術學士學位學程師生拿著攝影機記錄芳苑的人文與自然，也記錄獨特的文化資產，希望更多人關心文化與生態。

大葉大學「傳承『海牛耕蚵田』無形文化資產：創新休閒農漁業價值」計畫，獲得教育部大學社會責任實踐計畫獎助。大葉大學設計暨藝術學院院長，也是計畫主持人黃子坤指出，彰化縣芳苑鄉的海牛文化是世界獨一無二的，並獲彰化縣文化局登錄為無形文化資產，繼去年視覺傳達設計學系的王先涵，在李靖惠老師的指導下，歷時兩年到芳苑村蹲點拍攝，與同學共同完成刻畫海牛與蚵農的紀錄片「海海人生」後，讓大葉大學師生對海牛文化的關注，因此集結跨系所的能量，帶領學生走出校園，開始「傳承海牛耕蚵田無形文化資產：創新休閒農漁業價值」計畫。

傳播藝術學士學位學程主任李靖惠帶領學生走進芳苑，以攝影機記錄芳苑的人文與自然。李靖惠主任表示，大葉大學有很多學生多從外地到彰化念書，沒有機會深入認識彰化這塊土地；從去年開始，他帶著學生到芳苑參訪，進行田野調查，尋找自己與地方的連結。而學生在走訪的過程中，認識了在地文史工作者、鮮蚵達人、新住民等不同身分的居民，進而發掘當地特色，藉由師生的影視專業，紀錄下獨特的文化資產。

李靖惠主任說，學生作品涵蓋紀錄片、劇情片與空拍，呈顯芳苑的不同面貌。其中「自然非然」這部空拍作品，海岸邊一望無際的紅樹林、興建中的快速道路、緩緩前行的海牛，三者形成強烈的反差，在對比中展現芳苑自然之美與人為環境的衝擊。

他說，學生們在參與計畫的過程，不只是看到全世界獨一無二的海牛耕蚵田文化，也開始思考環境永續與現代發展的議題，透過影視專業實踐社會關懷，讓更多人共同關心文化與生態。