大雅紅薏仁 胡志強掛寶證

【記者張淑珠/台中報導】
台灣新生報

大雅區紅薏仁產業活化行銷記者會昨(一)日在陽明大樓舉行,大雅紅薏仁,以安全、新鮮、營養為三大訴求,產銷班班員種植紅薏仁皆通過農試所農藥殘毒檢定合格,達到安全基本訴求。台中市長胡志強表示,昨天他也去大雅賣小麥,一定要為農民打拼,紅薏仁是大雅最好的東西,小麥、蕎麥與紅薏仁是「大雅三寶」。

胡志強表示,他今天一定要來推銷紅薏仁,因為這叫利人利己,好東西要和好朋友一起分享,酒與咖啡都不能過量,但是紅薏仁沒有這個問題,吃多了養生也最安全,也會變得更年輕,皮膚也會更好,還有紅薏仁吃多說不定會長頭髮,他最愛紅薏仁。

大雅區農會總幹事張朝樑表示,農會生產的紅薏仁很安全,要經過檢驗無農藥殘留,農會才會收購,收購之後會存放在冷藏庫,保持在十度,所以新鮮度夠,保證沒有黃麴毒素。

台中區農業改良場代表指出,台灣的薏仁是世界讚,也是大家最愛的,薏仁在台灣栽培要感謝農改場同仁,薏仁在台灣並不是很大的產業,因為改良場同仁用很大的苦心,產量從原本一甲二千公斤,到現在大雅張先生可以種植出一甲地生產三千八百公斤。

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