天氣太熱母雞生不出蛋 國產雞肉價格狂飆

天氣好熱，沒想到也影響到雞肉價格，因為母雞生不出蛋來，雞就跟著減產，量少需求沒減少，國產雞價格也就往上揚，不過買得到雞肉還算好，彰化有間開了21年的便當店因為買不到雞腿，造成雞腿飯開天窗。

一支支雞腿下鍋炸，等顏色轉為金黃後夾起，搭上配菜，這就是便當店飄香21年的招牌雞腿飯，往往都是店裡最早賣光的，不過有一天居然發生沒雞腿可賣的窘境。

便當店老闆陳朝強強調雞腿只用國產雞，不然寧可不賣，也不要壞了口感跟信用，同樣面臨雞肉不夠用的，還有市場裡面賣油雞、烤雞的攤販。到底雞都到哪裡去了，怎麼會這麼缺，原來跟天氣、疫情都有關。

中華民國養雞協會理事長陳國村指出，「年初的時候冷熱溫差太大，母雞不會生蛋，不只母雞不生蛋，隨著疫情緩和，現在變成消費量提升」。

沒有雞可以賣，需求量又沒減少，價格當然也就跟著向上揚，原先雞肉一斤90元左右，現在漲到100元以上。不過民眾也別太擔心，預計只要等到天氣較平穩的時候，母雞提升產能，雞肉價格也就能恢復以往。

（民視新聞／李文華 彰化報導）

更多民視新聞報導
肉品煮熟就能防沙門氏菌？醫師曝「這細節」沒做恐染病
商家、計程車亂漲價！「報復性旅遊」亂象打壞國旅品質
疫情影響端午買氣！豬肉、蔬果價格比去年小幅下滑