天氣影響粽子原物料漲 糯米近三年最貴

天氣影響粽子原物料漲 糯米近三年最貴

再1個多月,就要過端午節了,2016年受到天候影響,不少包粽子的原物料,例如粽葉、糯米產量減少,使得價格都漲了10%~30%,業者甚至說糯米的價格是近3年最貴的1次,1斤從28元漲到38元。民眾說節還是要過,只好少包點了。

剝開粽葉,香味撲鼻而來,令人食指大動,不過2016年端午節民眾買粽子,可要有心理準備,多項粽子相關原物料齊聲喊漲。

粽葉從95元漲到100元,內餡蝦米也從300元漲到350元,大用量的糯米最有感,則是從2014年每斤28元,2016年一路漲到38元,漲幅高達30%。

因為從2015年底開始,天氣不穩定,連帶影響產量,價格上揚。

自己包粽子不划算,那買現成的,或許是1種選擇。看準每年近千萬的肉粽商機,大賣場冰箱,早早鋪貨,雖然2016年原物料成本增加,但是業者怕影響買氣,不敢調漲,只是粽子的品項沒往年多樣。

果然經濟不景氣,想要有端午過節的氣氛,民眾算盤打得可精。(民視新聞鍾心怡、范繼文台北報導)