天熱無食慾生長慢.進口飼料進不來 豬價漲

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【黃文垚 新竹】

受到疫情影響各產業經濟低落,但豬價卻呈現高漲情況,由於天氣炎熱豬隻食慾不佳,吃得少生長緩慢,影響了豬源供應,再加上全球搶海運,進口飼料供應不及,導致目前豬肉每公斤,從65元漲到80幾元,讓豬價居高不下。

凌晨時間,新竹縣肉品市場的豬隻,在圍欄裡靜靜地休息,新竹縣農業處表示,縣內有近300家的養豬戶,分布在湖口和新豐等6個鄉鎮,一年能夠生產約62000頭豬,但最近氣溫都超過30度以上,讓豬隻食慾大幅降低。

養豬業者 王先生:「因為它炎熱了,它就不喜歡起身去動,它只在那裡睡在那裡躺,所以超過100、120(台)斤的豬,現在吃飼料的量,會減到平常冷天的量差到3分之1。」

每年從端午節過後到中秋節期間,由於豬隻食量減少,也讓生長時間緩慢,影響供應市場的需求,造成豬價上漲原因之一,還有進口飼料來不及供應,也讓今年豬價漲幅很大。

新竹縣農業處處長 范萬釗:「因為疫情的關係航運進不來,所以那些的飼料,像玉蜀黍那些的穀粉,那些全部進不來漲價錢,所以間接就造成那個豬價從65元,飆飆飆到1公斤80幾元。」

新竹縣肉品市場處理豬隻的數量,夏天約有700頭,冬天則是900頭,讓大新竹地區的傳統市場販賣,但新竹縣市養豬戶供應的豬隻,只占處理總數量的3分之1,其餘的部分由南運北送來補足。

新竹縣肉品市場總經理 江寧增:「主要我們新竹縣市,我們豬的數量才有6萬多頭,沒辦法滿足我們肉品市場,所以講我們還有很多的豬隻,在我們中南部來,我們雲林縣、彰化縣,還有屏東縣很大的數量,每天到我們肉品市場來拍賣。」

肉品市場表示,日前農委會有發文給全國肉品市場,預定在14日統一休市一天,讓豬源能夠調節供需後,會恢復正常營運。