一天一杯3分糖飲行不行？ 醫師、營養師都搖頭

台灣人愛喝手搖飲，許多人怕胖，選擇3分糖，不過，醫師與營養師都表示，一般食物中，包含飯、麵、麵包等，都是糖份的來源，額外再喝含糖手搖飲，很容易就糖份攝取超標，導致三酸甘油脂上升，罹患糖尿病、胰臟癌的風險都相對提高。

台灣手搖飲市場龐大，許多人幾乎每天一杯手搖飲，為了健康，有些人會特別選擇三分糖，但三分糖真的就可以安心喝嗎？

陽明醫院家庭醫學部主任黃駿豐16日受訪時指出，糖類分為單糖、雙糖與多糖，一般我們吃的飯、麵屬於多糖類，細胞需要消耗能量才能將其分解為單糖與雙糖運用，但飲料中所含的果糖屬於單糖，不須分解，直接成為脂肪堆積在肝臟中，容易導致三酸甘油脂上升，除了罹患糖尿病的機率增加，也是胰臟癌的危險因子。他說：『(原音)可是你吃簡單的糖，比如說是單糖類、雙糖類，就是一般我們在飲料裡面加的果糖，那你吃了之後，細胞就會直接把它變成脂肪，所以它也沒有能量的消耗，然後又會存成脂肪，堆積在我們的肝臟裡面，變脂肪肝，所以基本上是沒有太大的好處。』

台安醫院營養師劉怡里受訪時則指出，以成人而言，一天攝取的糖份建議不超過總熱量10%，換算成糖量，男生是9顆方糖、約45公克，女生是8顆方糖、約40公克；而人體糖份的來源以飯、麵、麵包等碳水化合物居多，若額外再喝含糖飲，很容易就超標。她說：『(原音)因為你說飲料是三分糖，但問題是你可能在餐點裡面也會吃到糖，譬如說你的麵包也會加糖，比如說三杯雞、糖醋也會有糖，勾芡也會有糖，這個是無形的糖加進來，有可能就超過你女生40克的量，你再加上三分糖進去，我覺得那個不是一個很好的建議，就是每天好像喝一點沒關係。』

劉怡里指出，許多精緻糖在體內代謝需要靠維生素B群，容易導致B群流失，影響小朋友的成長發育，並造成注意力不集中等問題，因此建議最好還是喝無糖飲料。

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