Yahoo奇摩新聞 女星「狂鏟22公斤」前後對比照曝光！穿上合身禮服凹凸有緻 她曝不節食靠4招
因電影《歌喉讚》中胖艾美（Fat Amy）一角爆紅的女星瑞貝爾威爾森（Rebel Wilson），豐腴身材是她的招牌形象，但她今年下定決心減重，瘦下22公斤，她是怎麼辦到的？
繼愛黛兒之後，又有女星脫胎換骨，瘦下22公斤，而且持續努力，「對我而言，2020年是『健康年』，我會穿上運動服出去走走，並且試著不吃糖和垃圾食品，這很困難，但我要做到，」40歲的澳洲女星瑞貝爾威爾森為了健康，訂定目標在年底減到165磅（約75公斤），而她現在體重已經降到183磅（約83公斤），距離理想體重只剩18磅(約8公斤)左右。
瑞貝爾威爾森也大方在IG上秀出她努力成果，相較於瘦身之前，她的五官變得更深遂立體、穿上合身禮服凹凸有緻，腰身也更加明顯，吸引不少網友討論，更稱讚她是減肥界傳奇。
根據外媒報導，瑞貝爾威爾森主要是靠一套特殊的飲食方式，再搭配大量運動幫助瘦身。「瑞貝爾威爾森所用的飲食方式最主要的理念根據是，人會生病是因為吃進去的飲食不對、吃的方法不對，就像是病從口入的概念，」三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說。
多吃蔬果、白肉 Fat Amy瘦身飲食4原則
瑞貝爾威爾森採用的飲食法有4個特色，可供想嘗試的民眾參考：
‧多攝取原型鹼性食物及魚類
「其實鹼性食物只是一種包裝，人體不會因為吃了鹼性食物就改變酸鹼值，簡單來說就是多吃蔬果，」蕭捷健指出，所謂的鹼性食物恰巧指的是富含鈣、鎂、鉀等豐富維他命、膳食纖維的蔬菜水果，能抗氧化、助消化；且白肉飽和脂肪少，能降低發炎機率，魚類能提供身體好的油脂。
郵政醫院營養師黃淑惠也說，其實這樣的飲食概念，就像是地中海飲食，吃大量的蔬果和海鮮，本來就是對健康有益的飲食概念。
（多吃鹼性食物及白肉，和地中海飲食法雷同。圖片來源：葉懿德製圖）
‧細嚼慢嚥
每口食物需咀嚼40～60下。蕭捷健解釋，用餐時，身體會慢慢分泌腸泌素，告訴大腦的飽食中樞你吃飽了，胃就會延緩排空，胃比較不蠕動後，就會不想吃東西，自然不會吃進過量食物。
其實一般減重也建議慢慢吃，每口至少咬20下。
‧早餐吃很多，下午四點後儘量不吃
如同過去常說的「早餐要吃得像皇帝」，黃淑惠認為，這樣的飲食方式有點類似間歇性斷食，但值得注意的是，糖尿病患不適用這樣的飲食方式，因為血糖容易忽高忽低，三餐應該定時定量、均衡攝取。
‧不鼓勵攝取咖啡、酒、糖、乳製品、麥製品、含麩質食物
「簡單來說，就是避免吃對身體產生刺激、負擔或是過敏的飲食，讓身體能夠處在徹底修復的狀態，」黃淑惠表示，像是咖啡、酒精、糖會對身體造成刺激和負擔；不吃麥製品、含麩質食物及牛奶，則能夠讓乳糖不耐症、對小麥、麩質過敏的人避免過敏、身體不適。
其實這些飲食原則和均衡飲食概念雷同，若民眾想嘗試，建議可以地中海飲食為基礎，搭配間歇性斷食，並且用餐時細嚼慢嚥，就能達到一定的瘦身成效。
值得注意的是，這套飲食法中也包含正念飲食的概念，要求減重者用餐時不能使用3C產品，在咀嚼中享受吃的過程以及食物帶來的感受，透過正念飲食練習，人們很快能了解自己的需求，懂得選擇好食物、並且酌量，就能避開或少吃高糖、高脂的食物，自然而然就有助於體重控制。「正念飲食是近年流行的概念，因為許多人被各式各樣的減肥法折磨得很痛苦，但其實正念飲食概念中，沒有真的不能吃的東西，要改變對待食物的態度，要慢慢吃、細細品味，而不是毫無節制亂吃，吃完之後應該要感到滿足喜悅，不要覺得愧疚，」蕭捷健指出。
像是不少人壓力大、或心情低落時，容易藉由消耗大量垃圾食物、甜食試圖緩解焦慮，瑞貝爾威爾森也坦承，以前自己有這個壞習慣，「當我心情好或有成就感時，我會想用食物來慶祝、獎勵自己；如果我度過了悲傷或緊張的一天，也會用美食讓自己紓壓。」但現在她已經能控制自己，選擇比較好的食物，改掉過去的壞習慣。
（圖片來源：pixabay）
一週運動6天 高強度間歇運動搭配重訓
除了控制飲食，瑞貝爾威爾森也常分享自己運動的影片，透露她每週運動6天，除了高強度間歇訓練（High-intensity interval training，簡稱HIIT）、重量訓練、阻力訓練，平時也會做有氧運動，像是拳擊、跳舞、慢跑、爬樓梯幫助燃脂。
瑞貝爾威爾森的私人教練喬諾．卡司特諾（Jono Castano）為她規劃大量的高強度間歇訓練，透過短時間的高耗能運動，加上短暫休息的方式，讓身體中的肌肉感受到疲勞、進而大量消耗氧氣，達到降低體脂肪，像是波比跳、原地登山跑、高抬膝、衝刺跑等，都屬於高強度間歇訓練的一種。
瑞貝爾威爾森在IG上分享練習高強度間歇運動：
喬諾指出，「高強度間歇訓練的重複循環很重要，但同時也要兼顧技巧和節奏，在快速訓練時，必須了解到每個動作的必要性，再搭配阻力訓練和伸展訓練，才能確保運動到每個部位和姿勢。」
此外，瑞貝爾威爾森每天都會進行有氧運動，日常的訓練包括跑步、散步，也會搭配騎飛輪、戰繩和TRX深蹲來穩定核心，健身項目多元有趣，也比較有毅力能夠堅持下去，喬諾也建議，至少可以設定日行萬步的目標，並且督促自己一定要達成目標。
瑞貝爾威爾森鼓勵想要一起變健康的粉絲，「每天都嘗試付出一些努力，我知道過程令人沮喪，像掉進地獄一樣，你會想要放棄或因為沒有進步感到挫折，但朝著你的目標前進吧！一切都會值得的！」
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