女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致

知名連鎖牛排店爆出食安爭議!有民眾叫外送,訂了牛排,因為對麩質過敏,餐點註明不加醬汁,但打開餐盒卻發現,不但有醬,醬還是墨綠色的,直呼超噁心,沒想到店家回應是「黑胡椒醬汁跟蛋液參雜所導致」。業者極力澄清,想拿回出包餐點了解狀況,消費者卻說已經丟掉,衛生局到場調查也沒查獲,現在雙方各說各話,成了羅生門。

厚切牛排,放在鐵板上煎煮,起鍋後淋上黑胡椒醬,香味撲鼻而來,讓人看了食指大動。主打高CP值,全台還有十多家門市,如今卻被民眾爆出,在台北市南陽街上,這間餐點疑似出包。

滿心期待正想大快朵頤,想不到打開一看,肉塊下頭有綠色汁液,這到底是什麼,民眾看了好傻眼。鄭小姐說,「送來我還問同事說,這樣可不可以吃,怎麼會是墨綠色的,完全沒有隔餐吃,我是立刻馬上,因為我當時很忙。」

女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致
女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致

鄭小姐去年底,接近中午時,叫了外送,點了310元的安格斯牛排,因為本身對麩質過敏,註明不加麵不加醬,想不到送來,不但沒按照訂購單,還送上了墨綠色汁液,詢問業者得到的回覆卻是,「黑胡椒醬與蛋液參雜所導致」。對此店家緊急澄清,對自家餐點有信心,認為對方故意毀損名譽。遭投訴牛排店老闆張啟昌回應,「她是中午去訂我們外送,結果她下午才吃,晚上的時候8點的時候才回覆信,我們當下希望說可以回收餐盒,她有照相但她餐盒已經丟掉了,我們其實我們公司到現在為止,從頭到尾都沒有看到餐盒的樣子。」

女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致
女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致

今年一月底,台北市衛生局召開協調會,最後業者捐3600元給公益團體結案,衛生局也派人到場查看。北市衛生局食品藥物管理科陳怡婷說,「察的時候有發現幾項缺失,那第一個就是在,在食材有放地面的狀況,第二個就是她在刀具使用完畢之後,沒有正式的歸位,第三個是它再冷藏櫃的部分,因為食材沒有做覆蓋的部分,那我們衛生局有要求,做限期的改善。」

女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致
女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致

鄭小姐因為對麩質過敏,小麥類食物都不能碰,醬類也含有麵粉,營養師就提醒,可以看食品標示,以免不小心吃下肚。營養師劉怡里說,「它成分如果有寫到麵粉,或是小麥大麥黑麥這些的話,那我們建議就是避開。」

女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致
女訂牛排冒噁心綠液體 店家澄清:醬混蛋液導致

一份外送牛排餐點,原本至是單純因為過敏不要醬,卻演變成墨綠醬汁羅生門,隨著證物被丟棄,真相已不可考。

(民視新聞/杜怡萱、陳奎宏 新北市報導)

更多民視新聞報導
槍械彈藥具全如行動軍火庫 警突襲攻堅逮人
眉角太多!不滿直播主口氣 率眾砸精品店被逮
快新聞/高雄男疑不滿直播主口氣撂人砸精品店 今全數遭逮