婚宴會館線上賣龍蝦.冷凍包 發展電商拚解封

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全國禁止婚禮宴客,打亂許多新人的終身大事,也衝擊婚宴會館營運,就有台北老字號會館,因為有90%新人延期、10%退訂,至今虧損上千萬,近期轉型在線上賣起新鮮龍蝦及冷凍調理包,反應熱烈,目前積極發展電商,等待解封日的到來。

佔地7000坪的老字號婚宴會館,疫情期間,宛如一座空城,平時只有工人,會頂著大太陽,修剪花草,至今已經虧損上千萬。

婚宴會館營運長謝偉鼎表示,「三級警戒一下是全面性的影響,所以那個時候開始,很多的婚宴大部分是辦理延期,有一些就辦理取消這樣子,每個月虧損就已經超過上千萬。」

等不到解封! 婚宴會館線上賣龍蝦拚生存
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原以為三級警戒,很快就能解除,業者先讓員工休年假、分流上班,沒想到解封日一延再延,只好想辦法求生存,把腦筋動到這一隻隻,活跳跳的龍蝦身上。

婚宴會館營運長謝偉鼎說,「龍蝦其實蝦類在台灣民眾心裡面,這個是本身就吸引度是滿高的,所以我們想說拿來作一個活動,反應也不錯。」

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龍蝦開賣一周,就賣出上千隻,反應熱烈,但業者說,賺的錢也補不足龐大的開銷,主要是為了安撫員工,讓他們不用擔心,沒工作。

員工說,「老闆也希望說能夠是讓大家,能夠持續的有工作以及有收入,現在這樣一直繼續三級狀態,對於很多其實我們員工來說,比較不穩定。」

婚宴會館營運長謝偉鼎說,「在這段期間剛好沒辦法營業,所以我們就做一些會館的維修,我們還特別有去做一些相關產業的規劃,包括最近有一些股東大會,那也提供他們比較安心去召開。」

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三級警戒會不會再延長,業者坦言很擔心,不過還是積極在為解封後的人潮商機做準備,至少現在還能發展電商,靜觀其變。

(民視新聞/劉珮芬、黃鈺淳 台北報導)

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