媽媽好缺5/煩惱大不同!中年撿菜尾患三高 老年怕過頭不吃水果

張雅淳
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母親節除了吃大餐慶祝,也要記得幫媽媽檢視健康狀況,補足營養缺口。(圖/晶華飯店提供)
母親節除了吃大餐慶祝,也要記得幫媽媽檢視健康狀況,補足營養缺口。(圖/晶華飯店提供)

母親節即將來臨,根據調查發現,45歲以上的女性普遍缺鈣、維生素D,飲食上也最少吃奶類食物,骨骼健康岌岌可危!營養師分析,中年媽媽因為忙碌忽略照顧自己;銀髮族媽媽則因腸胃差、過度害怕油膩而欠缺營養,除了飲食均衡多元化之外,補充保健品也不可陷入迷思,例如挑選鈣片並非劑量越高越好,若一次補充超過500毫克以上等於浪費,身體根本無法吸收!

除了共同缺乏骨骼營養之外,中年、老年女性面臨的健康問題略有不同。不同於65歲以上女性相當排斥油膩,中年媽媽常常「撿菜尾」,因而攝取過多的鈉、糖分、脂肪,所以容易成為代謝症候群,更有極高比例罹患三高。

營養師游晏涵說建議,選擇低GI(升醣指數)水果如蘋果、柳丁、奇異果等,就不會造成血糖飆升(圖/趙世勳攝)
營養師游晏涵說建議,選擇低GI(升醣指數)水果如蘋果、柳丁、奇異果等,就不會造成血糖飆升(圖/趙世勳攝)

營養師程涵宇說,調查發現45~64歲女性的高血壓盛行率較44歲前增加6.1倍;糖尿病更增加10.8倍,飲食上建議要多攝取纖維,吃得盡量清淡一些。而65歲以上的女性,則因為擔心飲食加重三高病況,反而出現相反趨勢。

賀寶芙營養師游晏涵說,調查竟發現7成老年女性攝取水果不足,身處在盛產水果的台灣實在難以想像,推測應該是擔心刺激血糖而不敢多吃,建議選擇低GI(升醣指數)水果如蘋果、柳丁、奇異果,就不會造成血糖飆升,同時用餐後大約1小時再吃水果即可。

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