媽祖背後的總鋪師 充滿人情味的料理

節目中心/李浩維報導

2022/05/22前往朝天宮路途中(圖/寶島神很大)
2022/05/22前往朝天宮路途中(圖/寶島神很大)

一年一度的宗教盛事「2022壬寅年白沙屯媽祖往北港進香」往往延伸出許多用人情味烹煮的台灣美食,沿途信眾商家在八天七夜的進香路上都展現出滿滿的熱情來替神明服務,除此之外也會好好照顧前來進香的香燈腳,讓他們吃飽喝足補充流失的體力,所以今天跟著小編來看看這幾天去到北港朝天宮的路上有哪些美食攤位吧!

往朝天宮路途中熱心的花枝羹攤位(圖/寶島神很大)
往朝天宮路途中熱心的花枝羹攤位(圖/寶島神很大)

隨著進香隊伍的抵達北港分局北辰派出所,該處就設有一攤流傳近14年的花枝羹,現場不僅有羹湯還提供麵食並且用料毫不手軟,這次準備的麵條就高達450公斤的驚人數字,可以說是份量十足。根據攤位的阿娟姊表示,她都盡量不缺席,每年都為媽祖、香燈腳服務,如此精神令人感動。

食物方面的防疫作業也十分完備,除了用隔板降低口沫傳染的風險外,食物的端送也盡量不接觸外面的人群單日死亡突破百例。 (圖/寶島神很大)
食物方面的防疫作業也十分完備,除了用隔板降低口沫傳染的風險外,食物的端送也盡量不接觸外面的人群單日死亡突破百例。 (圖/寶島神很大)

另一頭也有應景的素粽攤位,看著桌上一籃籃滿滿的粽子,大姊說用了整整32斗的米,換算公斤高達240公斤。每顆扎扎實實、用料實在,如此用心的善舉讓大姊曾得到白沙屯拱天宮親自頒發的牌匾呢!可見媽祖其實都能感受到信徒的用心。

素粽攤位 (圖/寶島神很大)
素粽攤位 (圖/寶島神很大)
熱心素粽攤位榮獲的匾額 (圖/寶島神很大)
熱心素粽攤位榮獲的匾額 (圖/寶島神很大)

除了吃以外喝的飲品當然不能少!有熱心大哥在一旁準備了手沖咖啡招待來往的香燈腳,以此提振消耗的精神、補充能量。

而大哥表示除了手沖之外,所用的咖啡豆都是自家烘培,為了這次醬香活動所準備的咖啡豆就有200公斤,甚至還貼心準備掛耳包,讓香燈腳可以回去享用,如此貼心又熱心的舉動怎能不給一個讚呢?

手沖咖啡攤位 (圖/寶島神很大)
手沖咖啡攤位 (圖/寶島神很大)

宗教可以凝聚人心,更可以將人們的善心義舉發揮到最大,在白沙屯媽祖進香的過程中,永遠不用擔心飲食方面的問題,民眾對媽祖的虔誠不僅反映在神明身上,也學習其精神,為民義舉做善事,看見台灣滿滿的人情味。最後也要在提醒各位神粉,接下來5月27日就會迎來白沙屯媽祖回宮,鎖定寶島神很大FB、YT同時直播!

 

【白沙屯媽祖徒步進香 寶島神很大直播時間】

►5月19日(四) 22:00~5月20日(五)5:00

白沙屯媽祖起駕:https://youtu.be/4xWnTsNJ_88

►5月22日(日) 6:00~5月22日(日)12:00

白沙屯媽祖、山邊媽祖進北港:https://youtu.be/L-mxPBELPx0

►5月22日(日) 23:00~5月23日(一)3:00

進火、出北港:https://youtu.be/Lui5qBnnyds

►5月27日(五)5:00~5月27日(五)15:30

返程!白沙屯媽祖回鑾拱天宮:https://youtu.be/rYJ-1Xvuvos

※以上為預計直播時間,實際視現場情況做調整。

 

【2022壬寅年白沙屯媽祖往北港進香期程】

放頭旗:國曆5/16(一)23:00,農曆四月十七日 子時

登轎:國曆5/20(五)1:15,農曆四月二十 丑時

出發:國曆5/20(五)2:15,農曆四月二十 丑時

到北港:國曆5/22(日),農曆四月二十二

進火:國曆5/23(一)0:15,農曆四月二十三 子時

回宮:國曆5/27(五)15:05,農曆四月二七 申時

開爐:國曆6/7(二)1:20,農曆五月九日 丑時

 

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【寶島神很大】最貼近生活、關係你我的民俗文化節目,每週三22:30三立台灣台29頻道

 

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