【嬌果躋上流番外篇】1顆賣3千一點都不貴？ 蓮霧冠軍這樣教育有錢人 大果農莊專訪

初接到採訪任務，我以為自己聽錯了！反覆向線民確認「１顆蓮霧要價3千元？！」直到親自走一趟產地，親眼見證全新蓮霧品種「三千胭脂」的開箱處女秀，聽大果農莊主人余昶佑娓娓道來如何培育、鑽研，將蓮霧一步步推向精品化，打造出讓富豪也瘋狂的愛馬仕級嬌果。

今年42歲的余昶佑是屏東佳冬鄉農二代，父親余日鄉生前被稱做「蓮霧冠軍」，曾領產銷班種出甜度達19.3度蓮旺果，紀錄至今無人能破，長榮集團創辦人張榮發生前曾委託余家照顧蓮霧樹，待結出果後出動防震卡車，整棵樹運上台北，吃多少摘多少。

「這行（種蓮霧）是我父母一起經營起來，是他們教給我的，只是我比較頑皮，喜歡做跟他們不一樣的思考。」父母手把手傳授畢生精華，讓本就有天分的余昶佑功力三級跳，16年前成功培育印尼種巴掌蓮霧，個頭碩大猶如成人巴掌，成為大果農莊的招牌，8年前又著手研究培育「三千胭脂」全新品種。

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