「ㄇ字」才能內用!高市下令防疫新措施 各餐廳蓄勢待發

·2 分鐘 (閱讀時間)

防疫降級,各縣市開放內用,高雄市府規定餐飲業裝設「ㄇ字型隔板」,有些店家乾脆DIY,把先前一片式隔板拼成「ㄇ型」,也有業者向工廠訂做,但因為還沒到貨,來不及準時在27日開放內用。微解封,地方政府做滾動式調整,想讓顧客在店內用餐,還是得符合規範。

圖/TVBS
圖/TVBS

店員陳小姐:「這邊幫你送餐喔!」

把餐點一個一個,依序放到客人面前,防疫降級,餐廳開放內用,高雄市府規定除了梅花座之外,還得用ㄇ字型隔板。

記者紀爰:「餐飲業如果是用ㄇ字型的座位,如果像中間這個座位,店員要送餐的時候,就要先把椅子拉開,然後再小心的把餐點,越過這個隔板,才能放到桌上。」

湯湯水水要上桌,得千萬小心不打翻,主打韓式料理的玉豆腐,店內原本只有裝面對面的透明隔板,市府在24日宣布,要ㄇ字型隔板才能內用。

圖/TVBS
圖/TVBS

店員陳小姐:「所以我們就把,這一片改成ㄇ字型,直接擺過來。」

各餐廳蓄勢待發,高雄林皇宮Buffet吃到飽,新增點餐籃,每個顧客進門之後不管內用、外帶,都會配有專屬的籃子,由專人放置餐點,全程不接觸。

記者紀爰:「高雄有高級餐廳,開放讓民眾在裡頭,享用防疫便當,不僅是每個人梅花座的安排,也會在每人前方設置ㄇ字型的,防疫隔板。」

不過政策來的太突然,業者兩週前訂購的ㄇ字隔板,還沒到貨,因此來不及準時在27日,開放內用。

圖/TVBS
圖/TVBS

高雄林皇宮總經理陳維倫:「不管是現做的,或餐檯現有的部分,我們都會以餐盒的方式包裝,幫客人呈送到他的指定座位,我們先前已經有所謂單片隔板,因為新的防疫政策,在市府的要求之下必須做ㄇ字型,請廠商忙做所謂的改裝。」

另外高雄漢來餐廳,每位顧客進門後,也會拿到一包貼有「已消毒」的桌號夾,把夾子放進餐台容器,由專人料理,再送菜上桌,微解封,地方政府做滾動式調整,餐飲業想開放內用,還是要符合規範。

《TVBS》提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或0800-001922。

更多 TVBS 報導
27日降級!東港餐廳詢問電話不斷 墾丁水上活動夯
超商、賣場開放內用!3張圖看懂限制「這條件」可脫口罩
高雄人放鬆!微解封、連16天+0 休閒園區、賣場湧人潮
專家憂「隔板、梅花座」不夠 籲內用加裝「排風扇」