季軍 天空之水 帶動雲林農業商業新模式

文╱簡立宗

工商時報【文╱簡立宗】

雲林縣為臺灣農業大縣,古坑鄉咖啡更是遠近聞名。天空之水創新科技公司希望運用智慧農業科技,取代傳統人工種植方式,活化當地農場經營,打造更有效率的農作平台,不僅要提升咖啡種植的生產力,更要把咖啡衍生產品推廣出去,藉此吸引青年回流帶動當地發展。

天空之水表示,藉由節省水資源的微滴灌設備導入,並針對土壤水分與電導率進行即時監控,可充份掌控土壤各項數據,自動化進行水分與養分調控與補充,透過傳感器收集大數據,制定標準化配方。天空之水藉由科技設備收集到的大數據分析,幫助農民提高產能、更有效率管理農地,讓年輕人有更好的平台從事農作。而過多或是賣相不佳的咖啡果,透過循環經濟的再利用,開發更多衍生性的產品,並結合電子商務平台,讓產銷合一創造更大利潤,未來甚至計畫經營體驗農場與咖啡學院,培育更多智慧農業所需的相關人才,達到教育的最大目的。

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