學校午餐應用國產蛋 教育部:業者若不符規範將依法辦理

學校午餐應用國產蛋 教育部:業者若不符規範將依法辦理
學校午餐應用國產蛋 教育部:業者若不符規範將依法辦理

對於部分縣市宣布中小學營養午餐將不用液蛋,教育部今天(21號)回應表示,在教育部「學校外訂盒(桶)餐採購契約(範本)」中,已明定蛋類應使用國產在地產品。液蛋議題重點在於生產地應標示清楚,並符合保存期限。農業部和衛福部已展開聯合稽查,若有業者被查出不符相關規範,將依法辦理。

教育部指出,若廠商有未使用、混充或假冒國產在地蛋品,請學校依「學校外訂盒(桶)餐採購契約(範本)」規定終止契約。