學甲小麥文化節 熱鬧登場

【記者李嘉祥/台南報導】
台灣新生報
南市長黃偉哲、農業局長謝耀清、學甲農會總幹事李曉軍聯合推薦學甲小麥產業。(記者李嘉祥攝)
南市長黃偉哲、農業局長謝耀清、學甲農會總幹事李曉軍聯合推薦學甲小麥產業。(記者李嘉祥攝)

▲南市長黃偉哲、農業局長謝耀清、學甲農會總幹事李曉軍聯合推薦學甲小麥產業。(記者李嘉祥攝)


臺南市學甲小麥產業文化活動昨天熱鬧登場,金黃麥田與蜀葵花海吸引許多民眾參觀,農會除請來屏東南州農會窯烤披薩車讓民眾體驗手做小麥黑豆披薩,還有黑豆醋相關美食品嘗、限量小麥環保拓印手提袋製作及各種表演,南市長黃偉哲、農業局長謝耀清大力推薦學甲在地各種小麥製品,期望滾動出在地休閒觀光經濟。

黃偉哲稱讚學甲物富民豐,有美麗蜀葵花,並出產小麥、虱目魚及西瓜等高品質的農漁產品,學甲小麥田耕作面積達一百五十公頃,規模全台數一數二,所製成的麵條與糕點美味,鼓勵大家利用週休二日來臺南學甲小麥產業文化節賞小麥並選購美食。

謝耀清表示,學甲小麥栽種品種為臺中農改場育成的「台中選二號」,為非基因改造小麥,是學甲特色農業,主要分佈在五里,採收期間農友自行送檢農藥殘留檢驗,農會在原物料源頭做好把關,主要契作供應給金門酒廠、及國內麵粉加工廠。

學甲農會總幹事李曉軍指出,學甲有美食、古蹟、濕地等觀光景點,還有小麥特色產業,今年小麥種植大專業農友有三人,活動現場特展售多項小麥製品及當地農產品,期望藉文化節舉辦,協助農民行銷在地農產品,提升在地居民經濟及觀光效益。

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