宅在家自煮經濟當道 即食料理包懶人必備

記者 范詩敏 報導

新冠肺炎疫情讓人心慌慌,不少「老外」乾脆改在家當「煮夫」,帶動自煮經濟當道。愛買推出「永續食物」標章商品,提供更安心的採買管道給民眾;city’super集結團購美食和當季新鮮蔬果,幫消費者補充營養;生活市集則有「萌系廚具」,增添料理的樂趣;樂天市場端上超人氣自煮美食,輕鬆加熱還可自行搭配食材,讓餐桌更豐富澎湃。

愛買強打「永續食物」標章商品,包含超過數百種友善畜養/耕作、產銷履歷、有機認證、提升動物福利等安心食材。即日起到3月17日力推200款「永續食物」大賞,有可追溯產地身分的台糖安心豚、不使用化學抗生素及瘦肉精的彰化芳苑鄉優酪豬,天然海藻飼養的貢寮九孔鮑,用牛奶養殖的彰化牛奶文蛤,外銷等級的台農17號屏東金鑽鳳梨,採用自然農法的苗栗公館紅棗養生茶等。搭配3月8日前開設的「在家煮安心吃」專區,嚴選21項生鮮肉品、海鮮和蔬菜限時6.7折起,讓民眾吃得安心又健康。

city’super主攻輕鬆易料理的美食,像是林青霞最愛的東門興記手工水餃、適用2~3人小家庭的剝皮辣椒雞湯、四神排骨湯、即食乾拌麵及粥,以及因放假在家須要打發時間的進口零食餅乾等。除了正餐外,也要補充維他命C增強免疫力,即日起到3月18日引進「台東綠寶石」鳳梨釋迦、雲林玫瑰番茄及大湖草莓等5款小農蔬果。

生活市集發現,武漢肺炎疫情刺激消費者「在家煮」動機,帶動近一月廚用商品銷量年增1成。因此祭出「萌系廚具」搶市,比方「氣炸鍋三能貓爪蛋糕膜具」是氣炸鍋,也可使用西點模具組,材質表面鍍鋁、一體成形,不易銹損且容易清洗。而超萌貓掌造型,製作蛋糕等西點,更是深獲貓迷們的心,近一月銷量月成長6成。

樂天市場端出8款超人氣自煮美食,諸如史家庄清燉牛肉湯湯底超百搭,又可變身成牛肉麵、羅宋湯、燉菜、燴飯、火鍋,任君自由發揮;阿勝師膨皮白菜滷微波後即可食用,也可依個人口味加入粉絲等食材;秝秝飽滿手工水餃擁有20多種口味,為懶人料理必備;台畜即食雞胸肉加熱就可輕鬆上桌。

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