宅家當農夫! 太空包種「珊瑚菇、靈芝」頂樓變花園

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疫情期間大家除了廚藝精進,不少人連菜都是自己種,網購商城上像「青江菜、空心菜」這類容易種植的,種子銷量都非常好!或一樣是懶人路線,放著就會自己生長,太空包珊瑚菇這類選擇,有業者疫情間觀察,一個禮拜出貨50至60包,結果三級警戒後爆增到5至6百包。

圖/TVBS
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藍光照射下杏鮑菇栽培室不常見吧!這成千上萬朵未來都會被裝袋運去超市賣,只是疫情間少點接觸點好,所以這2個月來擺著就能長出菇的「懶人太空包」賣超好。

記者林旼叡:「就是這太空包,我們收到2至3天都還沒研究怎麼種,它上頭就自己長出來了,其實因為它的生存環境,只要在22至30度濕度又夠,就有辦法自己生長。」

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按流程得把白色套環拔掉、剪開洞口拿出棉花,澆水拿噴霧噴幾下就好,業者1包便宜點賣60塊上下,剪下來後平均還能再收成2至3次,像眼前這「珊瑚菇或玫瑰菇」,因為很好種適合新手,疫情間需求爆增8至10倍,本來每周出貨50至60包,變5至6百包。

彰縣菇類生產合作社總經理特助黃文賢:「這就是珊瑚菇,其實種的方式有很多種,它的這種菇它的生長的韌性很強。

甚至連杏鮑菇、靈芝、木耳也有太空包能種。

彰縣菇類生產合作社總經理特助黃文賢:「採收的話,就是會這樣拿著,然後把它這樣搖一搖,然後把它整個採下來。」

民眾拿到前太空包們都在庫房培養菌絲,讓後續種植變簡單,只有菇當然不夠,很多人現在都變小農夫。

記者林旼叡:「你看我背後高樓林立,誰說在都會中不能夠有農田,疫情間有民眾避免外出,就種了更多種蔬菜讓自己有得選。」

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記者vs.民眾:「這個(是什麼),因為早上我剛好有拔。」

頂樓農場除了地瓜葉、空心菜這些簡單的,連青茄、苦瓜甚至魚腥草都有。

記者vs.民眾:「不要去外面市場(走)對不對,市場太多人。」

一個禮拜菜錢至少省一千多塊,還有民眾陽台被盆栽佔據,這段日子只要陽光、空氣、水,就能種的像空心菜、青江菜,從網路上賣種子的商城看,還有茼蒿、白菜種子都賣超過4000份,關在家不光廚藝精進,不少人連怎麼種都略知一二。

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