宅家自煮吃好料!10間「線上海鮮舖」推薦,北海道生食級干貝、智利A級海膽、澎湖直送肥嫩鮮蚵,讓你餐桌加菜!
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全國三級警戒除了宅家辦公外,自己煮也成了每個人每天必備事項,自己料理三餐吃什麼?食材哪裡買變得非常重要,這次COSMO推薦10間「線上海鮮舖」,讓你可以隨心所欲在家上網訂購海鮮食材,一鍵下單直送你家,不必出門也可以享受新鮮又道地的海鮮!
線上海鮮舖推薦:晟品凍洋
PHOTO CREDIT: 晟品凍洋
全店品項滿1500即享免運優惠
所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚鮭魚不僅是最常見的一種食材,也十分方便料理,不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚,每片淨重達400克,吃起來十分紮實過癮如果晚餐不知道吃什麼魚好,人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。
【極凍超厚切鮭魚排】
■原價NT.229/優惠 NT.205(1片/400g)
手刀下訂
PHOTO CREDIT: 晟品凍洋
干貝是扇貝的圓形白色肉柱,又叫做"帶子",過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝,更可以說是高級食材的代名詞,也是最廣為人知,受人喜愛的海鮮之一,從海產粥、水餃、醬料,甚至肉粽都可以看見牠的身影,甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。凍洋選用生食等級的北海道干貝,則是最高等級的規格。
【北海道生食級干貝4S】
■ NT.280(約九顆)
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線上海鮮舖推薦:南海豐
PHOTO CREDIT: 南海豐
全店滿2000元免運費
來自挪威北大西洋沿海海域的美味,因地處北半球極冷洌區域,所以孕育出的鯖魚富藏油脂,口感相當扎實Q彈。
【薄鹽挪威鯖魚片】
■ NT.130(約210g)
手刀下訂
PHOTO CREDIT: 南海豐
肥美富油脂,肉質細緻、少刺甜美。有別於市面一般肉魚,船撈急凍,鮮度極鮮!
【澎湖特A級野生厚實肉鯽魚】
■ NT.229
手刀下訂
線上海鮮舖推薦:無毒農
PHOTO CREDIT: 無毒農
滿999即可免運費
每年的這個季節,這是吃新鮮白帶魚的最好時刻,嚴選船家新鮮捕撈,到港6小時立刻送進加工廠,處理冷凍,所以剛起來的新鮮滋味,肉質細緻鮮甜。因產品不含添加物,建議不要全解凍烹飪,以免退冰過程細胞內酵素自然活化,引發腥味。
【宅魚野生白帶魚】
■ NT.199(約300g )
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線上海鮮舖推薦:天和鮮物
PHOTO CREDIT: 天和鮮物
採用鹹水養殖的虱目魚,肉質更鮮美,魚肚更肥滿。因為食材夠好只要簡單撒點薄鹽乾煎,或薑絲煮湯就非常美味。
【鹹水虱目魚肚】
■ NT.150(約200g )
手刀下訂
PHOTO CREDIT: 天和鮮物
嚴選野生剝皮魚,已經過剝皮、去頭、去內臟處理魚肉白色、口感扎實、肉質帶甜、細膩肥美。只有魚身中間大骨,無細刺全家大小都適合。
【嚴選野生剝皮魚】
■ NT.200(約300g )
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線上海鮮舖推薦:鮮拾
PHOTO CREDIT: 鮮拾
生食級的花枝片,鮮甜滑嫩爽脆。退冰後即可食用,方便美味。
【馬來西亞極鮮生食級花枝片】
■ NT.289(約200g )
手刀下訂
PHOTO CREDIT: 鮮拾
市面上少見的產銷履歷金目鱸魚,味道鮮美且含豐富的蛋白質,肉質鮮嫩細膩,不論清蒸、乾煎、紅燒、煮湯皆可。
【台灣養殖金目鱸魚片(特大)】
■ NT.210(約350g )
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線上海鮮舖推薦:佐佐鮮
PHOTO CREDIT: 佐佐鮮
嚴選大型船釣的白帶魚中段,超厚切肉質細膩且厚實、油脂豐富味道香濃。
【巨無霸船釣白帶魚厚切段】
■ NT.299(約2-3塊 )
手刀下訂
PHOTO CREDIT: 佐佐鮮
1盒$790,2盒(每盒$710)$1420免運。
海膽沙西米在日本料理店稱之為「雲丹」,橙黃色的海膽味道甘甜,質感細膩,幾乎入口即溶,吃一口,便明白海膽為何這麼受歡迎。海膽的味道取決於品種、水域和海膽的食物,好的海膽味道濃郁不苦澀。
【智利A級海膽】
■ NT.790 (約100g )
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線上海鮮舖推薦:就是愛海鮮
PHOTO CREDIT: 就是愛海鮮
冷凍鮪魚生魚片又稱赤身 (AKAMI) 取自魚體背部或不含油脂的魚體 肉澤鮮紅含E.P.A.,且含豐富的鐵質。鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠 是一種高蛋白、低脂肪、低熱量讓人想一口接一口,停不了的好滋味。
【超低溫鮮嫩鮪魚生魚片】
■ NT.289(約300g )
手刀下訂
PHOTO CREDIT: 就是愛海鮮
野生智利生凍鮑魚海補新鮮急凍,真正純天然的食材,肉質鮮甜又Q彈,口感十足。味道甘香有彈性,宴會、請客不可少的好料理。
【生凍極品智利大鮑魚】
■ NT.260(約 125g )
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線上海鮮舖推薦:鮮魚屋
PHOTO CREDIT: 鮮魚屋
台灣極鮮鯛魚腹排,採用台灣養殖新鮮鯛魚去骨去刺急速冷凍,肉質極鮮細緻肥嫩,屬於鯛魚中的極品。工廠符合HACCP安全認證外銷日本等級,新鮮現切真空包裝。料理具有多樣性,煎、煮、烤、炸、清蒸、紅燒都美味,無骨無刺更適合老人、小孩食用,新 鮮好的食材料理就是輕鬆美味。
【台灣極鮮鯛魚腹排】
■ NT.300(450g*2包 )
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PHOTO CREDIT: 鮮魚屋
盤仔肉質鮮美,不論鹽燒、香煎、清蒸或薑絲煮湯都美味,名列台灣十大好吃魚類。特別的是,赤鯮與盤仔魚外表相似,盤仔魚香氣比較香,所以二種魚都各有所愛。盤仔魚的背鰭有二根較長的魚鰭,顏色比較粉色。
【現撈急凍台灣野生盤仔魚】
■ NT.420(370g*1條 )
手刀下訂!
線上海鮮舖推薦:漁爸 fish 8
PHOTO CREDIT: fish 8
由純淨無污染的阿根廷南部深海水域所補獲的野生天使紅蝦,出水後立即快速冷凍至零下20度以下,讓天使紅蝦保持在最新鮮的狀態,更確保能讓天使紅蝦的營養成不份流失。
【阿根廷天使紅蝦】
■ NT.890(2kg )
手刀下訂!
PHOTO CREDIT: 漁爸
嚴選新鮮龍虎石斑魚,帶皮手工刀切,解凍拆封後用清水沖洗、擦乾水分即可下鍋烹煮。
【龍虎石斑清肉】
■ NT.200(200g )
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線上海鮮舖推薦:全晟海產
PHOTO CREDIT: 全晟海產
新鮮透抽外表紅棕帶有光澤,肉體相較小卷更為紮實Q彈、軟嫩,釣上後馬上急速冷凍,保存現撈新鮮口感,甜味更足,更是脆中帶嫩!
【手釣透抽】
■ NT.125(約300g)
手刀下訂!
PHOTO CREDIT: 全晟海產
肉質偏嫩滋味鮮美並兼具賣相,適合各種烹調方式,可三杯可鹽酥、醬燒、油炸等,吃起來口感俱佳、Q彈、綿密細膩,當正餐或下酒菜都非常適合!
【旗魚腹肉】
■ NT.100(約250g )
手刀下訂
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