安普蕾修Impression 插旗林口

工商時報【記者姚舜╱台北報導】 繼引進日本東京裏原宿貓街人氣品牌「杏桃鬆餅屋」之後，慕里諾餐飲集團再度引進來自日本西點發源地神戶西點激戰區─「御影」高級住宅區精品甜點名店「安普蕾修Impression」，開在林口三井Outlet的首家門市並以專賣店形式，主攻近年在日本受到飲食男女狂愛的「起士塔」。 「安普蕾修Impression」是繼和億生活集團代理引進日本「PABLO」入台後，又一日本人氣起司塔名店。在日本頗受貴婦喜愛的「安普蕾修Impression」商品主攻有3種溫度、3種口感的個性起士塔，以及日本空運來台、有144層葉子造型的「莉芙派」（Leaf Pie），都是近年在日本是相當受歡迎的精緻伴手禮。 「安普蕾修Impression」主廚坊佳樹，曾在法國巴黎Lenotre廚藝學校習藝 ，並在Dalloyau，以及波爾多的Michel Trama等高級甜點名店歷練，並在1999年於日本創業開設「安普蕾修Impression」。由於商品採手工精製每日僅能限量推出，因此謝絕各媒體採訪，此一行事作風在當地引起相當的話題。 「安普蕾修Impression」在台首家門市每天最多僅供應2,500個起司塔，每個45元，一盒6入250元。莉芙派每日供應500片，每片50元、10入1盒500元。即日起至1月29日推出開幕優惠活動，每天前50名消費者購買6入裝起士塔，買一送一（每人限購兩盒），另2/1日至2/5日則推出「買兩盒起士塔送一片莉芙派」活動。