宜蘭羅東「北門蒜味肉羹」傳承阿娘給肉羹的老味道，肉羹口感軟嫩厚實，羹湯蒜香味十足！

宜蘭肉羹很有名，像是阿娘給的肉羹、北門蒜味肉羹、林場肉羹…等，而小佳造訪的北門蒜味肉羹與阿娘給的肉羹是師出同門，位在宜蘭羅東的北門蒜味肉羹是第二代大女兒開的，聽說口味吃起來都差不多，所以可以選擇離你方便的宜蘭蒜味肉羹去吃就好，都是很不錯的宜蘭美食推薦。

北門蒜味肉羹是阿娘給的肉羹第二代大女兒開的，創立於1966年，將近快要一甲子的宜蘭在地老味道。店內座位還算多，老闆態度也都很客氣，客人走了阿姨會立刻來收拾桌面整理，滿勤快的。

用餐時間店裡幾乎坐滿客人，而且幾乎都是在地人來吃~

北門蒜味肉羹 菜單

宜蘭羅東的北門蒜味肉羹販售的品項滿多的，以肉羹為主，可以加麵、米粉、粿仔、飯，另外也有肉燥類的飯、麵、米粉…等，其他還有小菜跟外帶類。

肉羹 $55

北門蒜味肉羹跟我想像中的肉羹不太一樣，我自己是沒有很喜歡吃肉羹的人，因為不愛裹太厚粉漿或是肉塊太大的肉羹，但是北門蒜味肉羹卻意外的很合我的胃。
主要是他比較偏向是厚一點的肉片，粉沒有裹得很厚，吃起來超級嫩，口感很好~

隨便撈都是蒜頭片，還有炸過之後的蒜酥，讓湯頭喝起來蒜香味十足卻不會過嗆或太濃郁，即便不愛蒜味的人我覺得也都還能接受。

肉羹米粉 $55

加了米粉一樣是55元，米粉給很多，而且吃起來順口完全不乾，有些米粉入口後會需要咬好幾下才吞的下去，他們家的米粉是咕溜咕溜那種，很滑順就能吞下肚了。

喜歡吃辣的人也可以嘗試一下他們家的辣椒，建議可以一次加一點就好，然後也可以加一些黑醋提味，會讓羹湯喝起來更鮮甜。

滷肉飯 $25

滷肉飯一碗25元滿大一碗的，飯粒是偏軟的那種濕潤口感，搭配肥瘦都有的肉燥滿香的，給的肉燥量也很多~

滷味拼盤 $30

看很多人都會點這個滷味拼盤，省去選小菜的選擇障礙，直接幫你配好最常點的3種小菜：豆乾、海帶、滷蛋，搭配的醬除了醬油膏以外還有甜辣醬。

整體來說我覺得宜蘭羅東的北門蒜味肉羹是好吃的，肉羹口感軟嫩厚實，羹湯蒜香味十足很有特色。如果覺得單喝一碗肉羹不會飽的話，可以選擇加麵或米粉，或是點一碗滷肉飯配著肉羹(看很多人都這樣點)，然後再來個滷味拼盤，保證讓你吃飽又滿意，是小佳滿喜歡的宜蘭羅東美食推薦。

宜蘭羅東北門蒜味肉羹

地址：宜蘭縣羅東鎮中正路32號
電話：(03)9558393
營業時間：08:30 ~ 17:30

文章來源：小佳的幻想世界