家常湯水 - 節瓜眉豆雞腳湯

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製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
雞腳 12隻
花生 半碗
眉豆 1/4碗
節瓜 2條
螺頭 4隻
水 2L
鹽 適量

作法:
1 :


花生、眉豆浸軟備用;螺頭浸軟後剪成小塊; 節瓜去皮切件備用; 雞腳去掉指甲後洗淨,汆水備用。
2 :


燒滾水,將所有材料倒入,大火煲15分鐘,轉小火煲2小時,再加適量鹽調味即可。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51914
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