富宇廚神大會師 12住戶秀手藝

文/黃繡鳳
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富宇建設日前舉辦「廚神大會師」活動,募集社區住戶一人一菜秀廚藝。(圖/黃繡鳳)
富宇建設日前舉辦「廚神大會師」活動,募集社區住戶一人一菜秀廚藝。(圖/黃繡鳳)

由「千秋王子」玉木宏領銜主演的話題日劇「極道主夫」熱播,兇臉搭配圍裙的反差萌笑料百出,近期更有建商活動統計,五成男性比你想的更樂於下廚房。

富宇建設長期經營社區活動聯繫住戶情誼,日前延伸富宇《隨堂》雜誌廚藝專欄,於台中舉辦「廚神大會師」活動,募集社區住戶一人一菜秀廚藝。

不僅名額瞬間秒殺額滿,當中男性比例高達五成,年齡也從25歲橫跨至75歲,顛覆以往想像。

近十年雙薪家庭比例大增,夫妻共同分攤家務,越來越多男性在廚房找到成就感。

富宇建設協理周燕槿觀察,「廚神大會師」活動中,男性與女性分享的菜色各有特色,女性端出的菜色以創意料理居多,男性料理的拿手菜多半來自個人的生命經驗,如當兵、工作、旅外等記憶中的美味。

擺盤上女性偏好精緻美感,男性則偏向豪邁、澎湃。

活動中有長期居住海外的住戶,思念家鄉味道,為愛燉煮孩子最愛的花生滷豬腳,數年磨練而成拿手菜。

也有住戶帶來下部隊時難忘的炒滷味,在金門當兵的住戶也分享懷念的蒜苗炒臘肉,12位廚神一一上菜、說菜,分享創意、回憶和幸福。

燕槿進一步指出,富宇重視家庭,踏實打造家的價值,無論是誰進廚房,與家人共享美味菜色、與鄰里建立友善關係,才是富宇活動希望帶給住戶最珍貴的禮物。