寒流襲韭菜凍到發紫 產地價飆漲近5成

民視新聞/李文華 彰化報導

彰化縣盛產韭菜,產量占全台8成,去年12月中旬首波寒流過後,出現「遲發性災損」!韭菜嫩芽因為受凍,從黃色變紫色,導致韭菜產量不足大缺貨,彰化產地批發價,已從每公斤21元漲至32元,漲幅近5成。