寧夏夜市周邊美味小吃~蚵仔麵線大腸夠味、蚵仔肥美,還可配壽司
鄰近寧夏夜市的民生西路上,從早上7點就開始營業,一直到晚上5點,
「阿川蚵仔麵線」讓民眾從早餐吃到晚餐,下午茶來一碗麵線也沒問題!
「阿川蚵仔麵線」是一個小店面,有內用座位,想坐下來輕鬆享用不成問題。
服務人員很親切,招呼我們先入座再慢慢點餐,
沒有菜單,直接看牆壁上的價目表跟服務人員點餐即可;
「阿川蚵仔麵線」顧名思義就是以麵線為主,還有兼著賣壽司,
想單點大腸或蚵仔都可以。
桌上有調味料可供搭配食用,蒜泥、兩種辣椒等。
蚵仔和大腸一次擁有的綜合麵線,配料給的不算少。
裹粉的蚵仔口感份外滑溜,沒有腥味滿是鮮味。
大腸滷的很入味,juicy有嚼勁。
麵線的含量是足的,不是一撈起湯和麵線的比例懸殊,調味上比較清淡,
可以加些桌上的蒜泥和辣油提味。
不敢吃或是不愛吃蚵仔的朋友,就點單純的大腸麵線。
奢華吃法就是再點一份乾蚵仔,然後加到麵線中,滿滿的蚵仔簡直就是痛風麵線。
蚵仔有大有小,有肥有瘦,不論身型處理的都很乾淨沒腥味。
綜合壽司包含海苔壽司跟豆皮壽司,壽司的表現上就沒特別喜歡了。
「阿川蚵仔麵線」的評價很高,以麵線來說不差,因為三重有很多好吃的麵線,
因此沒有特別驚艷,是順路或經過時可以列入考慮的台北麵線。
所在地址:臺灣台北市大同區民生西路198-17號
營業時間:一 二 三 四 五 六 07:00-17:00
店家電話:02-2552-3962
文章來源:Irene's 食旅.時旅