Yahoo奇摩新聞 寵物生病可以吃什麼？焗烤雞肉派在家就能做
作者：吳珮瑩（人寵共食療癒烘焙師）
狗狗貓咪跟我們人類一樣，都有疾病，隨著年紀增長，人類會有的關節炎，毛孩們也一樣可能發生。當關節越來越退化，毛孩的行動會變得遲緩，前後肢也會因為關節炎的疼痛不時發抖，長時間下來，會對犬貓心理造成慢性緊迫，影響毛孩生活品質。除了就醫，平時對於毛孩關節的保養顯得相對重要，在鮮食的部分，因為關節炎建議少吃油脂含量高的牛肉，可以選用高蛋白的雞肉；若毛孩伴隨陽虛體質，建議加入一些雞肝，具有活化氣血的功能。
★準備材料
1.雞胸肉半片
2.雞肝80g
3.櫛瓜80g
4.南瓜100g
5.雞蛋1顆
★製作步驟
使用四寸派烤盤
1.先將雞胸肉及南瓜使用食物調理機處理成泥狀
2.將雞胸肉混合南瓜泥，倒入烤盤中塑形
3.將雞肝切成細碎後，滿鋪於已成形之雞肉泥模型中
4.上層鋪上切片的櫛瓜
5.淋上蛋液
小烤箱先行預熱150°C，送進烤箱的時間為1至1.5小時，可觀察整體熟焦度調整烘烤時間，周圍雞肉已定型、上層蛋液呈現焗烤焦黃顏色後，就算完成啦！
犬貓氣虛如果持續進行會變成陽虛，此時建議使用溫性或熱性的食材，雞肉也可以使用羊肉，或是料理完成後撒上一點肉桂粉。
加入南瓜可以調理毛孩腸胃吸收，櫛瓜熱量低、富含膳食纖維可以降體脂。雞肝則能增加抵抗力，容易感冒和拉肚子的毛孩，可利用雞肝維生素A含量高這一特點，來維持呼吸道和消化道上皮細胞的完整性，以增加抵抗力。雞蛋富含的高蛋白質、維生素等營養，可以讓毛孩保持健康的體重，對於生長發育也有好處，還能幫毛孩補充能量；而雞蛋裡面含有的卵磷脂成分，能夠促進毛孩的毛髮生長，使毛髮更柔順。
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