《寶島辦桌》劇場音樂會 總舖師嫁女兒笑中帶淚

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記者黃朝琴/臺北報導

臺灣國樂團《寶島辦桌》劇場音樂會,今天起一連兩天在臺灣戲曲中心大表演廳熱鬧登場,故事主軸圍繞總舖師阿旺師,替人辦過無數場婚宴,卻準備嫁出唯一女兒,引發一段笑中帶淚的情節,音樂熱鬧活潑,情節相當走心,演奏家們化身廚師與水腳群,以傳統器樂熱鬧聲響,搭配歌仔戲傳統婚嫁元素,傳達喜慶歡欣,表現獨特臺灣辦桌文化。

這場演出邀張孟逸、江亭瑩、陳振旺、謝玉如等歌仔戲演員,分飾及兼演「媒婆」、「安童哥」、「銀心」、「新娘」、「新郎」、「總舖師」等角色,用國樂訴說臺灣最美的故事。

臺灣國樂團團長劉麗貞表示,「辦桌」是臺灣常見飲食文化,婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、尾牙春酒、廟會慶典都會舉行辦桌,邀請親朋好友及鄰里共餐;《寶島辦桌》劇場音樂會以這項文化資產為素材,運用鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅,搭配各種傳統樂器,生動表現總舖師們的辦桌技藝。

劉麗貞指出,《寶島辦桌》劇場音樂會藉由劇情的舖陳,將爸爸嫁女兒的心情,那種不捨與祝福,那種一世人的愛,傳遞給每一位觀眾,在熱鬧歡欣的辦桌氣氛,訴說無法掩蓋的愛與親情。

音樂設計王乙聿表示,《寶島辦桌》除了臺灣國樂團熱火朝天的吹管、打擊聲部,更加入了淡定優雅的彈撥和扣人心弦的拉弦聲部,以豐富多層次的音樂,刻畫辦桌故事裡形形色色的人物,同時運用傳統混搭流行的音樂風格,讓傳統戲曲更平易近人,也讓音樂戲劇更具藝術張力。

王乙聿指出,這次演出特邀2017年獲頒傳藝金曲獎最佳年度演員的張孟逸,飾演新娘一角,以及王婕菱、陳振旺、謝玉如等歌仔戲專業演員,扮演新郎、總舖師、媒婆等角色。

導演王立安表示,《寶島辦桌》描述總舖師阿旺師要嫁女兒,亦父亦母的他萬般不捨,要幫女兒辦桌,心情很複雜,這是他人生中最重要的一場辦桌,一定要讓賓客大大的滿足,劇情由此鋪排展開,從《買菜》、《料理》、《迎賓》、《上菜》,阿旺師都緊盯全場,水腳和廚師們也認真努力的辦桌。

王立安指出,舞台上的水腳、廚師是由臺灣國樂團的演奏團員們飾演,以樂器和聲音擬人,例如層次豐富多元的吹管,代表著各種不同的聲音吶喊,傳達出或許興奮、或許感傷的心情,是來自直覺的聲音;而胡琴則是催動情緒的利器,明明要忍住女兒出嫁的悲傷了,卻是「弓一擦過弦,淚又擦一回」。

王乙聿指出,《寶島辦桌》演出還運用一項極具時代特色的「喇叭弦」,這種臺灣傳統樂器日治時期發明,琴桿上方裝置一個金屬大喇叭口,作為擴音之用,「喇叭弦」的形象像極有人拿著大聲公講話,因此曲目安排上,將它比擬作人聲,邊唸、邊唱來為觀眾介紹10道辦桌菜名,如此設計頗具趣味性,是不容錯過的精彩橋段。

王乙聿表示,《送嫁》段落也很精彩,這是一個總舖師經辦無數喜宴後,自己要嫁女兒的心情,音樂由總舖師與出嫁的女兒隔空對唱,唱出彼此的依戀與分離的不捨,這一段在第一次排練的時候,所有人都忍不住流下眼淚。

王立安也分享自己人生故事,他記得當年妹妹出嫁時,跪在爸爸面前奉茶,他看到爸爸淚流滿面說不出話的樣子,如今還記憶深深,他從沒看過爸爸哭,那是唯一的一次,帶給他相當大的震撼。

寶島辦桌劇場音樂會,表現獨特臺灣辦桌文化,用國樂訴說臺灣最美的故事。(記者黃朝琴攝)

寶島辦桌劇場音樂會,圍繞總舖師阿旺師準備嫁女兒,引發笑中帶淚的故事。(記者黃朝琴攝)

寶島辦桌劇場音樂會,音樂熱鬧活潑。(記者黃朝琴攝)

臺灣國樂團團長劉麗貞,促成器樂演奏與劇場表演結合,呈現臺灣「辦桌」飲食文化。(記者黃朝琴攝)

寶島辦桌劇場音樂會,特邀張孟逸、王婕菱分飾「新娘」、「新郎」。(記者黃朝琴攝)

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