將台南好果物推上國際舞台 林韡勳橫掃世界果醬大賽3銀3銅

·2 分鐘 (閱讀時間)

來自台南柳營區的果醬男孩──林韡勳,今年橫掃「英國世界柑橘類果醬大賽」3銀3銅。台南市長黃偉哲28日特與林韡勳會面,除親自祝賀,並送上為韡勳訂製的專屬圍裙,希望伴他鑽研果醬為國爭光時,感受滿滿的鼓勵。

黃偉哲表示,希望韡勳的故事能夠讓更多年輕人知道,也鼓勵更多青農朋友,年輕人若能找到一個喜愛的事物並全心投入,就能像奧運選手那樣發光發熱。隨時代轉變,農業新技術、新栽培方法更需要新世代來帶動,他也希望韡勳能和校園多交流互動,年輕人不愛聽老一輩講大道理,但年輕人之間直接對話就不一樣了!這也是市府推動青委會的目標。黃偉哲更勉勵韡勳,有專屬圍裙加持,下次就等他拿金牌回來了。

林韡勳的「甜玉軒」品牌創立於台南柳營環境純樸、輕鬆愜意的小山村,希望藉由果醬當作橋梁,推廣台灣的好水果,一個支持台灣在地水果的果醬品牌,想把台灣土地的味道帶給吃到果醬的每個人。

林韡勳的柑橘果醬在去(2020)年即奪下「英國世界柑橘類果醬大賽」3面銀牌,在酒類食材組、有趣食材組、男子手作組等項目大放異彩,今年再次參賽更是橫掃3銀3銅。大膽創新的風格讓評審印象深刻,更是將南化蜂蜜、東山青皮椪柑、新市柳營紅龍果、麻豆美人柑、白河燈籠果、柳營旭日橙等台南在地好果物推上國際舞台。

林韡勳表示,今年初英國疫情嚴峻,在寄送參賽果醬時遇到重重阻礙,苦惱之際,在臉書PO文求助,所幸市府即時發現,黃偉哲要求柳營區農會及相關單位立即予以協助,順利將12罐果醬送出國比賽,因此與市府結了緣,除感恩在心,更促進了他參與公眾事務、關心台南的動力,之後也順利獲選第二屆台南市青年事務委員,持續為青農發聲、鼓勵年輕世代自我挑戰。

市府研考會表示,青年事務委員會作為台南市青年意見交流的重要平台,也期待透過會議、青年交流、政策敲敲門、論壇等多元形式,促進青年委員與市府各局處之間的互動、交流,不僅能整合市府各局處之青年議題與資源,同時讓既有政策吸納更多年輕世代的力量,結合市府行政專業與青年創意發想,使政策施行更有效果,讓市政越來越貼近民眾需求。

更多新聞推薦

北市提「北市餐飲防疫規範」朝內用漸進 最快明日公布下周可否實施