將軍農會紅將軍洋香瓜 即起開放限量預約

▲南市農會總幹事吳明成及理事長王新忠、臺南農改場課長黃惠琳、農糧署南區分署課長王聖昌推薦新鮮上市有身份證的「紅將軍」洋香瓜。（記者李嘉祥攝）

氣溫降又到洋香瓜熟成季節，以「紅將軍」自創品牌出名的臺南市將軍區農會，今年與十位瓜農合作推出洋香瓜伴手禮，顆顆掛有品牌標示可溯源，甜度經紅外光分析法檢測均達十三度以上，即日起開放民眾預購，昨（三）日並舉行發表會，農會總幹事吳明成及理事長王新忠、臺南農改場推廣課長黃惠琳、農糧署南區分署運銷加工課長王聖昌鼓勵民眾把握機會訂購嚐鮮。

吳明成表示，將軍洋香瓜主要集中西甲、玉山、廣山三里，全區種植八十公頃，年產量一千二百公噸，主要品種為七股香、美華、香華、天華、金蜜及新品種卡蜜拉，每年十一月至隔年四月為生產採收期，農民以隧道式栽培，每株蔬果剩二粒，沒有瓜頭與瓜尾之分，今年農會與十位瓜農合作，以「紅將軍」為品牌推出兩款洋香瓜伴手禮，目前推出品種為七股香，每顆精選都有身份證，記載生產者代號、採收日期及最佳品味時間，即日起接受民眾預定。

王聖昌說，臺南洋香瓜種植面積約千餘公頃，將軍種植面積廣產量大，所產洋香瓜香甜多汁，風味一絕，經農會把關食安品質有保障，歡迎民眾踴躍來嚐鮮；黃惠琳指出，臺南農改場提供技術輔導農民提升競爭力，將軍位處鹽分地帶，土壤適合種植洋香瓜，農民採隧道式種植遮風防寒，讓洋香瓜品質更穩定，農會把關安全生產，有品牌標示讓消費者可安心選購。