專家列「3個小方法」降低飲酒傷害! 酒後吃甜也有幫助

過量飲酒除了造成肝臟的負擔外,對於消化道系統的殺傷力也不容小覷,由於酒精會破壞胃的黏膜,造成胃發炎或是胃潰瘍的發生,而食道癌、口腔癌等國人常見的癌症,也會因長期大量的飲酒而增加發生的機率。

酒精性脂肪肝 易演變成肝癌

萬芳醫院消化內科黃世斌醫師表示,肝是代謝酒精最重要的身體器官,若飲酒過量加重肝的負擔,使得肝功能受損,久了之後將形成酒精性脂肪肝,若這時喝酒依然沒有節制,將依程度惡化演變成酒精性肝炎、酒精性肝硬化,甚至是肝癌。

每日超過兩罐啤酒 男性恐肝受損

黃世斌醫師指出,根據美國國家衛生研究院資料顯示,10公克純酒精定義為一單位,成年男性一天不超過兩單位、成年女性與65歲以上長者為不超過一單位尤佳。舉例來說,一罐350毫升的啤酒酒精濃度為5%,約為一單位,因此成年男性一天不超過兩罐啤酒,對肝臟的影響較低,但不論酒精濃度多寡,建議淺酌即可。

飲酒三撇步:墊胃、慢飲、後甜食

不過早期酒精性脂肪肝是有機會改善的,黃世斌醫師強調,只要飲食作息回歸正常,控制酒精攝取的量數,脂肪肝仍有機會改善。然而, 家人朋友的聚會,難免會需要喝酒的場合,黃世斌醫師提供幾招小方法可降低喝酒對身體的傷害:

1.切勿空腹飲酒,喝酒前先墊胃,牛奶和油脂類是好選擇。

2.飲酒過程中切勿拚酒猛灌,慢慢酌飲能增加酒精代謝的時間與降低對胃的傷害。

3.酒後吃適量的甜食可加速乙醇的代謝,但有高血糖的族群要注意甜食攝取的量。

留意肝警訊! 皮膚蠟黃、尿茶色儘速就醫

最後,黃世斌醫師提醒,若民眾出現皮膚蠟黃、眼白發黃、下肢水腫、尿液顏色呈茶色時,很有可能是來自肝臟的警訊,應就醫檢查接受治療,把握治療的黃金期。

常春月刊提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒!飲酒有害健康!

(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/健康醫療網)

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