小卷切6塊 小吃店賣60元挨轟貴

記者黃佳萍、黃大衛／高雄報導

高雄一位消費者到賣雞肉飯的店家點了一份小卷，不過他認為一份60元的小卷卻只有6小塊，放在盤子上看起來裝不滿，覺得不便宜，問老闆說這是不是一份，老闆說「是啊怎麼了嗎」，讓消費者覺得是不是吃米不知道米價。實際問到店家，老闆說小卷一份大概就是6、7塊，每個人切的手法不同，因為小卷成本高，多切1塊可能就沒有賺。

快刀切塊，新鮮小卷入鍋汆燙，Q彈肉質的小卷盛盤，這樣一份要60元，這是雞肉飯名店賣的小卷，一盤大概有6至7塊，但前一天有客人來點餐，同樣點了一份小卷，他卻認為份量有點少。

民眾拍下的照片，小圓盤上除了薑絲和醬料，目測下大概有6塊小卷，放在盤子上還擺不滿，問老闆這樣是一份，沒想到老闆說「是啊怎麼了」，讓他覺得難道是自己吃米不知米價嗎？

民眾：「嗯，比較少。」

記者：「但是這樣子60元，你覺得還可以接受？」

民眾：「有點貴。」

民眾：「標價清楚就好啦，客戶自己去做選擇。」

遭指控店家：「切的話就是看個人，就是我不會講一定都一樣，它的成本高，如果我多切1塊，這個可能就是沒有賺。」

面對質疑，業者表示其實小卷的價格就寫在價目表上，而且每一個人切小卷的大小不同，可能有誤差，加上小卷進價貴，其實已經沒賺錢。

到底小卷一盤有沒有賣貴？市場攤商：「不會很貴啊，因為他店面需要租店面啊。」

黃昏市場賣新鮮小卷的攤商說他們的小卷秤重賣，大的6兩7賣250元，小的5兩1，大約賣150元，CP值高但少了店租、人事開銷，才能有「市場價」。只是店面一份小卷賣60元，算不算貴，有各自不同見解

更多三立新聞網報導
60年來最慘！六合夜市50攤休息 海鮮老店一營業就賠錢
串燒怎吃最賺？業者曝這3款薄利多銷 海鮮高CP值飽口福
團客少！高雄名店「河邊」市中店傳熄燈 執行長：整併人力
不到2年！台日合資「手抓海鮮」不敵疫情 將退出台灣戰區