小孩不愛吃地瓜葉 網揭2美味秘訣

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生活中心/魏君程報導

地瓜葉、空心菜的料理方式簡單,又富有營養價值,是許多家庭必備的青菜料理之一。近日有網友在臉書社團《家常菜》中發文,表示自己已經使用過多種方式料理青菜,無奈小孩卻不怎麼愛吃,因而向網友徵求能讓地瓜葉、空心菜美味的秘訣。

原PO表示,自己做的地瓜葉小朋友不愛吃。(示意圖/翻攝自Pixabay)
原PO表示,自己做的地瓜葉小朋友不愛吃。(示意圖/翻攝自Pixabay)

有名網友在臉書社團《家常菜》發文,表示「請問地瓜葉、空心菜如何料裡,小孩接受度會比較高」,更透露自己已經使用過清炒、燙的料理方式,不過小朋友卻不怎麼愛吃,所以向廣大網友徵求能其他料理地瓜葉、空心菜的方法,希望讓孩子的接受度更高。

網友在臉書社團中發文,詢問網友該如何料理空心菜、地瓜葉。(圖/翻攝自臉書社團《家常菜》)
網友在臉書社團中發文,詢問網友該如何料理空心菜、地瓜葉。(圖/翻攝自臉書社團《家常菜》)

貼文發布後,掀起網友熱烈討論,不少人指出,如果小孩不愛吃這兩種菜,可以採用煮湯的方式會比較容易入口,許多網友留言寫下「我常煮湯」、「試過煮湯嗎?我太太空心菜加薑絲煮湯很好喝」、「地瓜葉多一點煮湯,加少許鹽,放涼當茶喝,大人喝也可以,會回甘、回甜」。

亦有網友表示,美味秘訣就是加入「沙茶」拌炒,這樣料理小朋友肯定會吃光光,「通常加入豬(牛)肉絲拌炒,調味可加點沙茶醬,保證立刻扒(吃)光,還會跟妳要碗白飯」、「沙茶空心菜、豬柳地瓜葉我兒子超愛」、「空心菜炒可以沙茶醬」、「炒沙茶醬」。

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